工业明胶是一种淡黄色或棕色的碎粒,无不适气味,无肉眼可见杂质。其分子量为 1 — 10 万,含 18 种氨基酸, 水分和无机盐含量在 16 %以下,蛋白质含量在 82 %以上,是一种理想的蛋白源。工业明胶用途:一是用于火柴制造业,主要利用胶体的起泡性形成孔隙,结合氧化剂,起火剂和填充剂,使其瞬间引燃。二是作为粘和剂,利用其高强度、弹性和韧性,来生产砂布、砂纸、粘合木器、装订书本以及用于礼品盒流水线、高级乐器、家具行业中。
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中国 德州