培训方式线下

佳茂烧烤培训：
  1、烧烤各种烤法技术大全概述。
　　2、原料、配料、设备、工具、机器、认识鉴别、操作要领。
　　3、原料、配料、设备、采购方案、较低合格。
　　4、原料存放、保鲜技术。
　　5、烧烤菜系串制、肉类切法、海鲜处理培训。
　　6、烧烤肉类、海鲜腌制技术培训。
　　7、烧烤实际烤制培训（师傅一对一指导）。
　　8、配料采购指南。
　　9、开店流程及装修指导。
二、实操练习
　　1、蔬菜肉类原料刀工练习。
　　2、各类原料预处理方法。
　　3、烧烤腌制技术。
　　4、肉类腌制技术。
　　5、鱼类腌制、烤制技术。
　　6、海鲜类腌制技术。
　　7、青菜类串卷制作技术。
　　8、特殊品种串卷制作技术。
　　9、碳烤茄子蒜蓉调制技术。
　　10、生蚝酱料调制技术。
　　11、烤脑花技术。
　　12、特制烧烤酱、烧烤汁调制技术。
　　13、烧烤油料香料配方。
　　14、烧烤的撒料配方。
　　15、碳烤炉烤制技术。
16、无烟燃气炉烤制技术。
　　17、烧烤设备清理及维护。
　　18、锡纸烤蔬菜、贝类、海鲜烤制技术。
　　19、铁板烧烤技术（铁板鱿鱼、铁板鸡杂、铁板烤鸭）。
　　20、各地风味调制培训。
　　三、用具及选购
　　1、铁板 2、调料盅  3、烧烤架  4、烧烤夹 5、锡纸  6、木炭等。
佳茂培训模式:
每天提供材料给学员亲自动手练习、反复实践、直至能独立操作、独立开店为止、来学校学习的每个学员学了都是要回去开店、我们确保学员都能开店。
佳茂餐饮培训学校，分不同的部门学习，规范操作练习间、操作间餐具多，学员一人一灶亲自操作练习。
佳茂培训：
佳茂餐饮培训中心，我们是一支拥有40家培训机构的热血团队。  时刻为您解决餐饮业中的一切难题。也许您还在为开一家餐饮店而茫然，怎样开店、如何选择经营项目、如何布置工作人员、如何找一位技术过硬的大厨、如何能让自己学好餐饮技术等等。为这些或其中一部份事情焦头烂额。今天您有幸浏览到我们的培训。我们这有五星级培训员专门一对一培训。没有我们做不到的餐饮培训，只有你想不到的餐饮培训。
想学个技术自己做生意，到佳茂学烧烤技术。
烧烤这东西，这是一款被普通大众所喜爱的街边食品，很大的人人都是觉得在路边大排档烧烤出来的更具有味道，吃着也更有气氛。当然也有部分人比较喜欢去装修比较正规的烧烤店吃烧烤，他们会认为这样的烧烤会干净一些。不管是摆摊或者是开店烧烤历经几百年，而且不会被淘汰是毋庸置疑的。
烧烤培训地点：成都市东站旁，华润凯旋天地商业街2楼，jiajun821208.

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成都佳茂餐饮管理有限公司
廖先生
17360024347
四川 成都 锦江区 华润凯旋天地1栋201好