中秋节后的第一个工作日，市光一小又迎来了教师社团活动，本次活动在学校厨房开展，教师们diy制作蛋黄酥。很多教师都是第一次接触烘焙工作，但有条不紊的分工和通力协作的配合让本次活动取得了意想不到的结果。
大家在指导老师的带领下，将原料逐步变成了美味的蛋黄酥，从制作豆沙蛋黄馅到和面，制作油酥，包成蛋黄酥，最后烘焙，整个过程中教师们分工明确，合作默契。虽然是第一次制作，但大家乐学的态度成为了制作过程中的一个亮点，市一的教师们个个都成为了上得课堂，下得厨房的俏厨娘。
　　2个小时的活动转眼即逝，大家在等待蛋黄酥出炉的过程中，分享着制作的心得，教师们表示第一次知道做一个蛋黄酥需要那么多的工序，外面买一个花不了多少钱可是需要付出的时间和精力真的是无法估量的。
烘焙diy活动，不仅是点心的制作，更重要的是一种情感体验的过程，展现一种不一样的活动方式。半小时的等待，迎来了大家的烘焙作品首秀，经过包装，一盒盒精美的蛋黄酥绝对可以媲美专业的水准。整个厨房里香气四溢，热气腾腾的蛋黄酥拿在手里，大家获得的不仅是美味的点心，更多的是一起制作后的欢乐与享受创意的乐趣。这种经历、这种体验将给教师留下非常美好的回忆。
2016-09-20