凉皮的绝配-辣椒油：一：辣椒油奇香无比；油泼辣子一绝：凉皮香不香，关键在辣椒。辣椒油相当于中药里面的药引子，起着四两拨千斤的作用，我们专门研制了用于调制凉皮的奇香辣椒油，辣椒油中的辣椒是精选辣椒中的好品线椒，并配以二十多种香料，采用独特的方法自制而成，辣椒油色红味美，香气四溢，令品尝者赞不绝口，吃一回余味不穷、
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凉皮的味道精髓---辣椒油：
凉皮，讲的是筋道，拼的是味道，无论凉皮做的有多好 如果没有好的味道 结果等于零，凉皮就是一种传统的风味小吃，味道在凉皮的成败上面占有很大的比重，由于凉皮的特殊性，在制作的时候是不能加入任何用于调味的东西的 所以凉皮的味道全靠后天的调兑，而后天的调兑主要在辣椒油和料水上面，辣椒油在凉皮中的作用就好像中药里面的药引 往往有着四两千斤的作用，只要辣椒油有特色了，凉皮自然也就有风味了，新乡香美食特为小吃而研制的奇香辣椒油，我们的凉皮专用奇香辣椒油里面有二十余味纯天然植物调料烹制而成，整个组合配方合理，工艺精良，并且味道醇厚，清香、浓香味道都有，是您学习凉皮辣椒油的必选搭配。
水晶凉皮的特点一：香 凉皮香不香关键在辣椒油！香美食凉皮的辣椒是选用优质线椒，并配以二十多种天然种香料，采用独特的方法自制成。辣椒油色红味美，香气四溢，令人垂涎欲滴，品尝者赞不绝口！二：凉皮爽。香美食凉皮筋道、爽滑，口感好，香味突出！香美食经过多年的实践和潜心研究，探索出一套独特的凉皮制作方法，保证了凉皮的香美爽口，凉皮是纯绿色天然食品，不含任何化学物质，例如：硼砂、硼灰、拉面剂、食用胶、吊白块。凉皮做好后，晶莹剔透，可以在空中随便抖，不断不裂不开口加上数种蔬菜及多种香料的调配。
机器凉皮制作与手工凉皮制作区别：
凉皮现在在制作手法上分为两种：一种是机器制作的凉皮，一种是手工制作的凉皮，手工凉皮的制作与机器凉皮的制作在口感上存在很大的差异，通过机器生产凉皮比手工的速度要快，省时，省力，省心，但是机器制作的凉皮没有手工的凉皮有劲道好吃，手工制作的凉皮好吃，原因在于用人手和面，经过反复搓揉，构成面团的材料（水、面粉）的融合度比机器做的高很多，而且韧性也是不能比的。而且人手的温度有助无面团的发酵，发酵的好做出来的面皮才会好吃。
凉皮的味道精髓---辣椒油：
凉皮，讲的是筋道，拼的是味道，无论凉皮做的有多好 如果没有好的味道 结果等于零，凉皮就是一种传统的风味小吃，味道在凉皮的成败上面占有很大的比重，由于凉皮的特殊性，在制作的时候是不能加入任何用于调味的东西的 所以凉皮的味道全靠后天的调兑，而后天的调兑主要在辣椒油和料水上面，辣椒油在凉皮中的作用就好像中药里面的药引 往往有着四两千斤的作用，只要辣椒油有特色了，凉皮自然也就有风味了，新乡香美食特为小吃而研制的奇香辣椒油，我们的凉皮专用奇香辣椒油里面有二十余味纯天然植物调料烹制而成，整个组合配方合理，工艺精良，并且味道醇厚，清香、浓香味道都有，是您学习凉皮辣椒油的必选搭配。
学正宗水晶芝麻凉皮找香美食餐饮技术小吃学校，现做现卖芝麻凉皮练习 河南正宗水晶芝麻凉皮练习 哪里教水晶蒸凉皮技术好 教授手工凉皮做法配方，新乡学习正宗地道风味小吃：凉皮、肉夹馍、老陕面、牛羊肉泡馍、各式早餐、各种饼类、烧烤、盖浇饭等技术，一定要选择新乡较正规的香美食小吃培训机构。
夏天特色项目：水晶芝麻凉皮，五彩米皮 ，黑米皮，5号凉皮，3号米皮，擀面皮，蔬菜凉皮，陕西凉皮，七彩凉皮，秦镇米皮，烙面皮，麻辣凉面，宝鸡擀面皮，朝鲜冷热面，香辣面，怪味凉面，调凉粉等等。水晶芝麻凉皮的上风在于凉皮本钱低，一张皮五六毛钱阁下，拌料更是节俭，一份凉皮本钱，依据本地市场花费行情，一份凉皮价在三到六元不等，利润空间很大，凉皮的滋味症结全在料油上，要想买卖好，要想凉皮滋味好吃，就必须在辣椒油和料水上下功夫，咱们培训学校先生手把手教授教养，配方毫无保留教授。咱们教授的凉皮拌料滋味好，让你吃了忘不了，来新乡醉香园餐饮小吃培训学校学水晶芝麻凉皮做法，口味好，技巧正宗，销量好。
新乡香美食小吃培训学校，专业进行凉皮培训、麻辣烫培训、酸辣粉培训等小吃培训，我们办学二十多年来，致力于小吃餐饮，凉皮、麻辣烫、酸辣粉等风味小吃技术培训，我们我们培训的麻辣烫为正宗的四川麻辣烫、串串香，培训的凉皮技术是正宗的陕西凉皮技术，麻辣烫技术源自于四川、凉皮技术源自于陕西西安，是正宗的四川麻辣烫、秦镇米皮、宝鸡擀面皮等，我们致力于帮助广大群众发家致富，并且已经让全国各地众多低收入家庭成功走上了再就业致富的幸福大道，我们学校培训项目有600多种，像市面上主流的小吃品种，知名品种等我们都进行培训的，选择新乡香美食凉皮小吃培训培训，是您正确的选择。
凉皮利润分析：
凉皮凉粉凉面利润分析，例如：一碗凉皮的成本为1.5元左右，卖5元，利润为3.5元左右。若每天卖300碗凉皮，每天挣1050元，每月31500元，所以凉皮是下岗职工、失业人员、大学生、退役军人、农村剩余劳动力等小本创业的好项目。
凉皮培训内容：
1.凉皮的原料的选料，教您如何选择优质的面粉和大米，只有好的原材料，才能够制作出好的凉皮。
2.凉皮米皮的制作，教您将大米打成米浆再到较后米皮的成型全部老师手把手教授。
3.凉皮面皮的制作，将您从和面开始、再到洗面、再到面皮的成型，全部老师都手把手教授。
4.教授秘制辣椒油制作技术、 奇香辣椒油制作技术、 面筋的制作全套技术，凉皮的味道较主要的就是辣椒油了，教您较好的辣椒油，调制出较好的味道。
5.讲解凉皮的调制技巧，如何调制才能将味道调到较好的口感。
6.学员自己动手实践操作，俗话说，老师讲十遍不如自己练习一遍，我们强调的是学员自己动手联系，只有您自己动手实践操作，才能够真正的学习到技术。
香美食小吃系列：
1：秦镇米皮、2：宝鸡擀面皮:3： 陕西烙面皮、4：五香凉皮 、5：川味麻辣烫 6：重庆酸辣粉:7：三丝牛筋面 :8：香辣面新乡一绝 、9：武汉热干面 、10：奇香麻辣凉面、11： 奇香辣椒油 、12：不辣红油 、13：腊汁肉夹馍(白吉馍）、14： 朝鲜冷热面 、15：花生牛奶蒜 、16：砂锅土豆粉全套（三鲜土豆粉、麻辣土豆粉、香辣土豆粉、两掺土豆粉、酸菜土豆粉、榨菜土豆粉、西红柿牛腩土豆粉、黄瓜肉片土豆粉、牛肉土豆粉、鸡块土豆粉、排骨土豆粉、肉丸土豆粉、凉拌土豆粉）、17;香菇鸡丁米线 、18:福建千里香馄饨 、19:骨汤串串香 、20:川府串串香、21:陕西凉皮 、22:奇香凉面 、23:大料高汤制作 、24:天津狗不理包子 、25:桂林米粉 、26:鸭血粉丝汤、27:千里香馄饨 、28:千里香馄饨王、28:羊肉泡馍、29：冒菜、 30：麻辣烫、31:十元小火锅、32:麻辣香锅、33:串串香培训
学校地址：河南省新乡市汽车东站《新乡市香美食餐饮技术培训中心》
乘车路线：
①：凡在新乡市火车站下车的学员，火车站广场乘5路、6路、7路、146路公交车，在汽车东站下车即到香美食餐饮技术培训中心
②：凡在新乡市汽车站下车的学员，汽车站售票厅门口乘6路、7路公交车，在汽车东站下车即到香美食餐饮技术培训中心
③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐56路、191路公交车，在汽车东站下车即到香美食餐饮技术培训中心
联系人：司老师
新乡市香美食小吃培训学校（温馨提示）：
新乡市香美食小吃培训在新乡火车站或者新乡汽车站及其他车站都没有设接待站, 或者 接待中心，新乡火车站、汽车站有出租车和三轮车为了利益冒充香美食学校，把你拉到黑作坊、小作坊小吃培训点，造成财产损失。出门在外，一定保管好自己的行李和钱物，下车时注意保管自身财务,不要与陌生人交流,学员来时较好电话预约，到河南省新乡市车站后，我们香美食可以安排老师去车站接您。
我们香美食小吃培训学校课程分别有：小吃类套餐，早餐类套餐，烧烤套餐，砂锅套餐，卤肉套餐，油炸套餐，流动小吃套餐，面食套餐，铁板烧套餐，饼类套餐，盖浇饭套餐，炒菜套餐，土豆粉套餐，火锅套餐，干锅套餐，冰糖葫芦，凉菜套餐，扣碗套餐，四季营养粥套餐，汤类套餐，桂林米粉套餐，腌菜套餐，汤面套餐，冷饮套餐，珍珠奶茶套餐，米线套餐，烤翅套餐，飘香酱系列，羊肉系列套餐，炸鸡系列，蒸碗系列，铁板炒饭，卤肉卷饼套餐，包子系列，粤菜系列，川菜系列，湘菜系列，烧饼系列，韩国小吃，粉汤系列，沙县小吃，陕西小吃，豆制品系列，海鲜系列，西式快餐培训，骨里香熟食系列，乡巴佬系列，八珍卤系类，鲁菜系列，瓦罐面系列等上千种小吃美食课程。香满堂培训有保障！1、签订培训合同，包教包会2、保证每个学员全程都是实践动手学习；3、保证核心技术配方无保留传授技术；4、保证学习中途不增加任何杂费；5、保证学员能够完全掌握核心技术；6、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术。一技在手，终身受益，自己创业，才不会受制于人！