幼儿园内的一餐两点一直是家长比较关注的问题，家长们都非常想了解自己孩子在幼儿园里到底吃了些什么？是怎么吃的？这些食品是否安全？为了切实做到膳食情况透明化，增进家长对幼儿园膳食工作的了解，确保幼儿园食堂食品既美味又安全， 4月26日下午小红帆幼儿园开展了“小班幼儿营养膳食展示”活动。
活动开始，保健唐老师和陶老师向家长们讲述了小班幼儿食谱编制的基本原则和理论依据，家长深深地感受到幼儿园的营养工作是以关注幼儿的膳食健康，让幼儿吃的健康、吃的科学、吃的放心。接着两位老师带领家长走进食堂，参观厨房的操作水池和留样冰箱等，让家长们对幼儿园的食品安全管理有了系统的了解。
两位保健老师结合园内营养工作，向家长介绍幼儿园在两点一餐中对体弱儿及过敏儿童的管理等方面的工作，让家长们对幼儿园营养工作有了进一步了解，从而为今后的家园共育达成了良好的共识。
最后营养员的菜品展示让本次活动达到了高潮，营养员‍展示的一道道色彩鲜艳、营养丰富的菜肴，让家长们赞叹不止，营养员对菜品的营养分析、烹饪方法介绍，让家长感受到幼儿园营养员的专业，菜品品尝后，家长们对色香味俱佳的菜肴非常感兴趣，纷纷向营养员请教如何更好的烹饪幼儿喜欢吃的菜肴。
　　营养与儿童健康密切相关，合理的喂养方式、良好的饮食行为、健康的饮食是儿童身心健康的重要保证。此次活动让家长们能更直观地感受到孩子们的在园膳食情况，同时也关注到幼儿园的营养膳食工作的重要性，促进家园合作关系，得到了家长们的一致好评。
2017/5/3