9月25日是第59届国际聋人节，在这特殊的日子里，陈珺、胡玉娟烹饪名师工作室与聋哑青年技术学校爱心公益课签约仪式暨工作室中期汇报展示活动在徐汇职业高级中学隆重举行。陈珺、胡玉娟名师培育工作室的学员以及学员们所在学校的校长、上海市聋哑青年技术学校的杨校长、上海市第三期名师培育基地旅专高俊基地的学员、导师和市教委师资培训中心赵晓伟老师出席了此次活动。
活动历时两个半小时，内容分为三个部分，第一部分为陈珺名师培育工作室的导师与学员介绍与畅谈至聋哑学校上爱心公益课的过程与体会，两位工作室的主持人与聋哑学校的杨校长签署了爱心公益课的服务协议；第二部分为两位名师工作室的主持人以及学员代表做一年来工作室活动的总结；第三部分为陈珺、胡玉娟名师培育工作室的学员做现场的技能展示活动。
在第一部分的活动中，我们了解到陈珺工作室的爱心公益课活动虽然进行的时间并不长，但是工作室的老师们却从中体会颇深，收获满满。正如聋哑学校杨校长所评价那样“她们给这些特殊学生带来是精神层面的帮助，爱心公益课是帮助学生学会生存的技能，为这些孩子能象正常人一样走上社会提供助力，这样的帮助对他们来说比提供财物意义更为深远。”对此两位工作室的主持人坚定地表示，她们将会脚踏实地地做好爱心公益课活动，用她们的微薄之力为这些特殊的孩子多做一些事，不断将这份爱心传递下去。
而之后的学员技能展示活动，让与会的嘉宾们体验到了美食的魅力，不论是陈珺工作室的西点技能展示还是胡玉娟工作室带来的中式特色点心都深深地牵动着大家的味蕾，也让参与活动的来宾们看到了这一年来，在两位工作室主持人的带领下学员们在专业技能上的提升。
此外此次活动的开展对两位名师工作室的九位学员来说是一次非常好的展示自我的机会，而对于工作室的主持人来说也是对这一年来工作室所作工作的回顾与总结，正如市教委领导在讲话中提到的，作为名师工作室的主持人带给学员的应该不仅仅是专业技能的提升，更多的应该是一种引导，导师应该用自身的人格魅力去引导学员成为师德高尚的教师。这也将是工作室主持人今后需要更多思考的问题。
（责任审核：陈二）
2016-09-27