幼儿“两点一餐”的营养搭配始终是家园关注的焦点。学前儿童正在处于生长发育阶段，营养状况如何将直接影响到孩子的成长。此次我园营养室特举办家委会小型品尝会，让家长更直观地了解幼儿在园的膳食情况，通过保健孙老师的ppt介绍让家长了解：营养室工作环境、营养员资格认证、职后培训、技能比武，幼儿菜谱制定与幼儿菜金使用情况等各个方面。
随后，通过营养员自制创意菜、点心、营养水的展示，让家长现场品尝，通过感官直观的了解幼儿平日在园食用的膳食，可谓“色、香、味”俱全。
家长们在品尝的过程中感受到吸引孩子们的餐点，除了营养因素以外，更要考虑到色香味等综合因素。体会到营养员工作确实不易，既要保证孩子有均衡的营养摄入又要造型可爱、鲜明，让孩子想要吃，喜欢吃。
家委会代表提出了宝贵意见，并详细填写了反馈表，相信这样的品尝活动也将帮助我们幼儿园在膳食管理工作上再上一个新台阶。
家长品尝会的开展得到了家长的一致认可，通过这样的活动，增加了家长了解幼儿园伙食的渠道，让家长对幼儿的饮食有了全方位的认识，对我们幼儿园的营养员们刮目相看，对我园的营养膳食工作更加放心！
（责任审核：陈二）
2016-12-30