麻辣烫培训真正的小本创业,千元投资万元回报走在各地夜市的大街小巷，我们随处可见大大小小的麻辣烫、串串香店子，红漆的矮方桌、小凳子和热气腾腾的一锅红汤。特别是夜幕降临，那一家家火锅店、夜市摊点等人头攒动，热闹非凡。凡是天上飞的、地下跑的、水里游的、树上结的等无不可烫，无不能涮。海带、土豆、肉片、羊肉、花菜、莴笋、毛肚、香肠、鱿鱼、冬瓜、黄腊丁、贡菜、海白菜、魔芋、黄花、藕、空心菜、排骨等等无论荤素，几毛钱一串，朋友家人三三两两围着小桌，各拿一大把自己爱吃的串串煮进锅里，煮菜的空档，还可以嗑嗑瓜子、喝喝冰镇啤酒、聊些天南海北，难怪麻辣烫串串香经久不衰了。
   
课程组织：
一：教师示范红油制做，辅导学员操作操练
要求：学员对麻辣烫的制做有开始的了解，学会辨认常用调料及香料，了解调料和香料的用处以及称重和定量的做法
二：操练炒制麻辣烫底料学习调制高汤
要求：学员应了解麻辣烫的制作进程，并进行实际操作
三：学员独立炒制麻辣烫底料，教师辅导怎么调味
要求；学员把握麻辣烫制作办法，教师辅导怎么纠正缺乏
要求：学员应了解麻辣烫的制造进程，并进行实际操作
   
川味麻辣烫顾名思义就是以川味为基础流传延伸至全国各大小城市饮食市场的特色小吃，之所以人们都喜欢吃麻辣烫是因为其配料合理，口感鲜香，营养丰富、以及是以多中荤素搭配的食品混合加以主煮制，不存在挑食的现象，可以随意挑选自己喜爱的菜品用同一种烹煮方法加工出来味道确实大有不同，煮荤菜肉香味，煮素菜有菜香味，可将客人所选的种类集中一起一锅出，避免了如饭店炒菜现点现炒的一些琐碎操作程序，节约了经营高峰期的宝贵时间，增加了营业额，并且不需要大量的劳动力，小的店面1-2人即可操作，大些的店面3-5人即可经营。 现如今“麻辣烫”店面遍地开花随处可见，迹象表明开家麻辣烫店面消费者会源源不断，创业容易守业难，那就学较专业的麻辣烫技术，用专业的制作技术和先进的经营模式帮你创业，帮你守业
联系人：王老师;
地址：河北省邯郸市陵西大街与陵园路交叉口君兴大厦三楼;
搭车旅程：邯郸火车站：乘坐12路/604路到陵西大街陵园路口即到;
邯郸汽车站：陵园路东行800米君兴大厦三楼;
邯郸东站北口：乘坐62路到陵西大街陵园路下车即到;