学习优势:
1、 我们标准的操作流程和标准的配方，保证您无论在任何地方，任何时间只要您拿到我们的操作说明书和配方表，并按照上面去做，都能做出和我们完全一样口味的产品。
2、技术、开店、管理一站式教学；
3、学习技术的同时，融入进货、存放、速度、品质、成本核算等经营管理知识，让毫无经验的学员放心学习并成功创业。
4、全国名厨师傅一对一实践操作教学。
5、专业教师，专业技能；小班教学，随到随学；开店创业，上门指导；品牌专业，品质教学；特色班级，任意选择；推荐就业，供不应求；来学校学习服务终生。
百味鲜在此承诺，学员学成后可以直接让朋友或亲戚验收品尝，对所有开店的学员均提供开店选址布局装修价格等一系列的培训指导，并提供，各地百味鲜学员的开店的成功和经营理念。较后把烙好的一摞馍拿起来放到盘子里，就可以上桌了。学校承诺：包教包会，技术终生免费升级。
将牛骨头的骨汁、骨油、骨膜、骨肉、美味烹调，使其香味独特、营养丰富，让人吃了还想吃，回味深长，其味以鲜、香、咸、辣为基调，但也可按当地食客口味再加调整。牛骨头含有丰富的卵磷脂、蛋白质和骨胶原。本店诚邀全国各地的朋友前来考察品尝。中华美食营养协会授予  “手抓牛骨头”、“滋补牛三宝“为中华名吃。牛骨头含有丰富的卵磷脂、蛋白质和骨胶原。百味鲜培训的的手抓牛骨头是首创以肉多骨髓多的猪后腿骨为主料，佐以特有的香料，经名厨精心熬制长达十余小时，再配以海鲜、手工丸子、野生菌，款款经典、锅锅美味。
食用手抓牛骨头时敲骨吸髓汲之精华，剔骨取肉食之肌腱。手抓牙撕，痛快淋漓的独特风味，正是手抓牛骨头受到广大消费者欢迎的原因之一。手抓牛骨头选用优质牛脊椎骨独特工艺，制作的酱骨外表鲜亮，味道醇厚，深受广大消费者的喜爱，同时，百味鲜手抓牛骨头有着多方面的养颜功效，是一项很好的投资项目。手撕牛骨头选用猪劲骨，生炖而成，大火快炖，小火长留，外表油亮，骨香肉烂，浓郁醉香，香而不腻。同时，手撕牛骨头有着多方面的功效，它的肉蛋白含量高于奶粉，其中铁、钠灯远远高于其他肉类，老年人经常食用，可以有效防止衰老；孩子经常食用，可以强筋健骨，增强抵抗力；女人经常食用，可以美容养颜。因此，从营养养生的角度上看，经常食用手撕牛骨头有助于强身健体，深受广大消费者喜爱。
河南新乡百味鲜餐饮培训中心
联系人：张校长
1：地 址：河南省新乡市金穗大道与解放大道交叉口西南角餐饮技术培训学校。
乘车路线：新乡市火车站乘3路公交车到“中心医院”站牌下车回走8米建设银行隔壁小吃培训即到。 2：郑重承诺，口碑好技术正宗，现场实践操作，包吃住，不限时间，随到随学，欢迎您来实地考察学习
3：想学习各种小吃可以加我的微信号，上面的电话都是可以加我的微信，朋友圈有老师现场教课视频及照片，您可以先加我们，提前对我们的培训情况多些了解。（加学校微信了解更多优惠）
百味鲜手抓牛骨头培训班，由高级厨师畅师傅亲自教课，配方配料操作程序毫无保留的教会学员，学员回去开店无论是技上还是店面装修等都会一站式服务，保证学员能开店成功!教学流程:每一步骤都是专业老师手把手教学，从原材料的购买 选材 处理等开始教学。百味鲜在此承诺，学员学成后可以直接让朋友或亲戚验收品尝，对所有开店的学员均提供开店选址布局装修价格等一系列的培训指导，并提供，各地百味鲜学员的开店的成功和经营理念。较后把烙好的一摞馍拿起来放到盘子里，就可以上桌了。学校承诺：包教包会，技术终生免费升级。（下岗工人，退伍军人，学生创业，持农村户口低保群体，残疾人）凭证可以享受国家优惠政策。可以享受国家财政补贴。教过之后学员自己亲手操作练习，老师在旁边协 助做全面辅导，学习会一个项目以后在学习下一个项目，直到学会满意为止。创新改良的手抓牛骨头，让人体验到不同的风味，形成全新的养生观念，使之不但保留了传统的风格，更引入了健康理念，这也是中华饮食文化中，医食同疗的观念，健康由平时做起。
百味鲜手抓牛骨头培训班，由高级厨师畅师傅亲自教课，配方配料操作程序毫无保留的教会学员，学员回去开店无论是技术上还是店面装修等都会一站式服务，保证学员能开店成功！手抓牛骨头是将骨头剁成寸余长入锅，按配方加入六十多种中草材料和调料，将牛骨头的骨汁、骨油、骨膜、骨肉、美味烹调，使其香味独特、营养丰富，让人吃了还想吃，回味深长，其味以鲜、香、咸、辣为基调，但也可按当地食客口味再加调整。产品独特的美味特点，使产品赢得广大消费者的喜爱。工艺简单，配方严格科学研制了手抓牛骨头卤制秘方和烹饪制作工艺，手抓牛骨头干吃更是饮食文化的经典之作。使产品赢得广大消费者的喜爱。工艺简单，手抓牛骨头，餐品种类丰富多选择，轻松吸引回头客。