百味鲜手抓海鲜授课时间：滚动教学，随到随学，学习时间是3-5天左右，也可根据学员情况灵活安排，学会为止，不限时间。济南厨霸王小吃培训教学重在实践，专业性强，教师资历高深，技术精湛，教学有方，让您来有所学，学有所成。迄今为止，已在全国帮助近万人次技术指导服务，并成功创业。手抓模式狂野，回归自然，拉近了人和人之间的距离，带壳的海鲜初加工，不宜先焯水在去肉。因为在烹制菜肴时，主料一般还得进行焯水或过油，这样就会影响菜肴口感。如赤贝、扇贝、文蛤等这些原料在取肉时事先已经加工成熟，有时不可能马上做菜，而是冷冻起来备用。
炒海虾仁、蟹肉时，关键在于取肉。大虾取肉时，虾脑、虾子不能扔，因为它们对菜肴的色、香、味、质有很大的影响，虾脑炒熟会很鲜红。深受广大食客的喜爱。百味鲜铁锹海鲜简介：铁锹海鲜起源于美食之乡新乡市，在各地都有直营店面，已经有近百家店面了，手抓海鲜采用新鲜扇贝、生蚝、小扇贝、带子贝，阿根廷红虾、鲍鱼、螃蟹、海虾，所有海鲜食材都是活的，保证食材的新鲜性，制作方法是用秘制的海鲜酱将海鲜蒸煮，味道侵入海鲜之中，味美鲜香，放入容器中，浇上秘制特制汤汁，底部用明火加热，随着温度的慢慢升高，贝类吸收汤汁的鲜味，更加入味。
百味鲜学习过程 来电咨询--学校实地考察--项目咨询—签订合同—开始学习 —学 习选材—老师指导实践学习(秘方配置等，依据培训项目不同，教受内容不同）--结业考核培训时间 不限制学习时间。 包教包会， 学会为止。 一般一周左右 ，视个人情况而定。百味鲜学校郑重承诺：口碑好技术正宗，现场实践操作，包吃住，不限时间，随到随学，欢迎您来实地考察学习！公司承诺：传授正宗配方；现场实践学习；包教包会百味鲜特色小吃培训内容：1. 串串香麻辣烫 2.四川冒菜 3. 重庆酸辣粉 4. 涮牛肚 5：麻辣爆肚 6.火爆鱿鱼  7.铁板豆腐  8. 烤面筋  9.小车烤冷面  10.摆摊卖烤翅   11.烤猪蹄  12.油炸臭豆腐  13.油炸串类  14.油炸薯条 15.旋转薯塔  16.摆摊卖油条  17.狼牙土豆  18.炸鸡叉骨  19.轰炸大鱿鱼  20.咖喱串 21.秘制炸鱼  22.怪味鸡块  23.炸香蕉串  24.油炸肉盒.肉盒　25.腊汁肉夹馍  26.鸡蛋灌饼  27.煎饼果子  28.打烧饼  29.肉馅火烧 30.灵宝肉夹馍  31.土家酱香饼 32.土家公婆饼 33.杂粮煎饼 34.里脊肉饼  35.台湾手抓饼  36.馅饼  37.烙馍卷菜 38.韩式布袋馍  39.月亮馍（荷叶饼） 40.摆摊卖饼  41.公婆饼  42.摆摊卖生煎 43.摆摊卖凉皮凉面 44.  赶会炒凉粉  45.鸭脖  46.小车卖凉菜  47.小车卖卤肉  48.小车卖四季粥
各类海鲜大，再以麻辣的口味呈现，以其壮观的盘式.手抓海鲜是当下很流行的吃法，食材的选择非常灵活性，就地取材，品类丰富，加以满口香研发的秘制酱料和特制汤进行加工，上桌即可使用，同时在食用过程中通过从底部持续加热，自始至终保持食材的温度，随着加温时间的增加，使酱汁的味道越来越深入，越吃越好吃，味美鲜香，回味无穷。扩张速度之快，成为餐饮业的传奇。餐饮行业中，做好吃有特色的生意，百味鲜手抓海鲜的原材料配送不仅有助于销售业绩的提升，还能大幅降低经营成本。道理是新乡百味鲜手抓海鲜总部基于所拥有的庞大签约人数，能够有足够的实力和筹码与位处较上游的供销商议价，以较低的成本拿到原料食材。而食材在配送的过程中，又不会加价，所以全程下来，要比合作者自己采购省下不少。考虑到每日都是如此，全年下来，省下的经营成本应该说相当可观。
新乡百味鲜餐饮培训中心
联系人：张校长
1：地 址：河南省新乡市金穗大道与解放大道交叉口西南角餐饮技术培训学校。
乘车路线：新乡市火车站乘3路公交车到“中心医院”站牌下车回走8米建设银行隔壁小吃培训即到。 2：郑重承诺，口碑好技术正宗，现场实践操作，包吃住，不限时间，随到随学，欢迎您来实地考察学习
3：想学习各种小吃可以加我的微信号，上面的电话都是可以加我的微信，朋友圈有老师现场教课视频及照片，您可以先加我们，提前对我们的培训情况多些了解。（加学校微信了解更多优惠）
很时尚的手抓麻辣海鲜，桌子覆上整张吸油纸，紧接着是刚出锅热气未消的大盆海鲜，“哗啦”声，红红艳艳的小龙虾、皮皮虾、蟹子、贝类、仔鸡就这么被倒在桌上，默默的咽了下口水，好嘞！撸起膀子，开吃！铁锹手抓海鲜，采用秘制麻麻汤汁、秘制龙虾酱料、上等四川红麻红椒制作而成，工序复杂，口味纯正，现如今较火的小吃手抓海鲜，才能吸引消费者的注意，才能达到盈利的目的。海鲜店合作连锁店，手抓海鲜餐厅主打各式各样的海鲜美食，它了解人们的口味变化，了解他们对于特色美食的诉求，在创新中推出一款款新鲜可口的美食，为人们带来了一场视觉和味觉上的盛宴，很有竞争力。
百味鲜培训优势——学员可进行实地考察品尝，满意后签约，一次性交费，免费提供食宿，免费提供所有学习材料，中途不收取任何名目的教学费用。不限教学时间，学会为止!中国百味鲜餐饮培训学校有强大的技术开发队伍，所有技术都会随着市场的变化而不断改进升级，培训学员在学习后享受免费技术升级。百味鲜餐饮小吃培训将免费为学员提供技术升级，形成长期合作的关系，从而以较快速度让我们的产品服务大众，占领市场，形成共赢的局面。百味鲜立足小吃培训行业，我们深知每一位创业者的资金都来之不易，我们更清楚每一位创业者迫切而谨慎的投资心情，成功与否取决于投资方向的正确和一颗全力以赴为事业打拼的心，但是裹足不前，畏首畏尾永远都没有成功的机会。选择百味鲜小吃培训的理由：百味鲜依靠的是口碑！做的是品牌！培训的是正宗技术！口味是独特一流！
海鲜店合作连锁店，现如今，海鲜已经牢牢的抓住了众多食客们的味蕾，未来还将赢得更多吃货们的喜爱，市场利润无比的丰厚，其中赶蟹手抓海鲜餐厅，种类非常丰富，肉质精细，口味鲜甜，品相上乘，深受认可。投资手抓海鲜餐厅，让您开店就赚，享受稳稳的赚钱生活!百味鲜手抓海鲜餐厅作为一个实力品牌，拥有属于自己的专业研发团队，由众多经验丰富的大师组成，在产品的创新升级上很有实力。手抓海鲜为大中小投资者量身定做的创业项目，手抓海鲜的吸引力，价格的竞争力，渠道的创造力，促销的影响力，使有创业愿望的人通过本项目来实现自己的梦想。项目好不好，了解之后才知道，快快咨询百味鲜吧。