麻辣香锅源于重庆缙云山土家风味，是当地老百姓的家常做法，我们在原有基础上采用优质原料，精心配制，其原料上乘，配方独特，麻辣的诱惑让众食客难以抵挡，尤其是现在新兴起的“香锅风潮”，把麻辣的餐饮生意推向了一个极致，在学校旁、胡同里、街边上、小区里、美食街等家家麻辣香锅店生意兴隆，食“麻辣香锅”者蔚然成风，食者不计其数，虽然麻辣香锅属于麻辣口味，但颇受全国食客喜爱。味道十分美味，而且口味多种多样，多种食材可任意搭配，可以满足大多数人的胃口喜好，烹饪时间短，3~5分钟即可出锅食用，是很多年轻人偏爱的一种微餐饮。
一品香麻辣香锅特点：
1、麻辣香锅以麻辣为主，其特色明显，口味独特，其他大众餐厅无法比拟；
2、麻辣香锅消费群体独特，消费意识明显，不用和其他餐厅分享客源；
3、麻辣香锅不用找大厨，不用建复杂的厨房，操作简单，投资小、收益快；
4、麻辣香锅秘制配方，其他人不易跟风，市场大、竞争小。
师傅在辣味上，进一步细化，采用5-7级的分级方式，点点辣、微辣、中辣、重辣、特辣。一品香麻辣香锅制作中对辣椒的选用有着特别的要求，尤以川西的“二荆条”为较佳，因为这种辣椒颜色鲜艳、辣香浓郁、辣感柔和。而香锅的香料采用四川独有的几十味特殊原料，经现代工艺精制而成，故有“一锅红艳”之称。该香锅香气扑鼻、滋味柔和纯正，在制作上采用单锅单炒，一次使用，迎合现代人对健康的追求。一品香教授的小吃口味独特，老师手把手模式培训！欢迎考察，先品尝，口味好再决定学习！
理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购，安排进入学校食堂创业的规则模式，安排就业的方式，项目技术详细批解。2.原材料的选择、采购、口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富
示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店技巧、原材料的选择、采购成本预算。
自我实践：1.备原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思考，老师引导，熟透操作流程。
河南新乡一品香餐饮技术培训中心
联系人;武老师（加学校微信了解更多优惠）
地址:河南省新乡市汽车东站南临168米即到，（为了方便学员，下车打电话可以接您一下）预约学校有专车免费接送
乘车路线：火车站乘6路公交车，汽车站乘6路，汽车东站下车，向南168米路东豫峰廊庭门面房，招牌是（新乡市餐饮培训中心）即到。