为了丰富幼儿的点心,更好地服务幼儿,不断提高营养员的技术水平,进一步提高后勤人员的业务技能水平。2017年5月9日下午,高南幼儿园开展了营养员点心制作的研讨活动。
本次活动由保健老师、营养员、保育员共同参与,以“便于操作、推陈出新”为研讨目标,大家集思广益,不仅对一些受孩子们喜爱的传统点心进行了梳理,更分享了很多色、味、营养俱佳的创新性点心,为幼儿园点心制订工作打开了思路。研讨后,营养员现场展示了新研发的两种点心的制作过程,并请与会成员品尝新点心的口味,试尝后大家不管对点心的外形还是口味都竖起了大拇指。
通过此次自制点心的研讨,既提高营养员制作点心的技艺,丰富了幼儿点心的花色品种,同时也提高营养员队伍的整体素质,调动营养员的工作积极性。
2017-05-10
