肉蟹煲，足不出户鲜味到家，舌尖“蟹”逅美味，味道“煲”您满意。肉蟹煲起源于明朝皇宫的精致砂锅，由砂锅烹饪，新鲜的肉蟹、虾为主料，配上宫廷配制香料，并加入各种辅料，由大火煲制而成，肉蟹鲜美汤羹浓，深受皇帝喜爱，成宫廷御食名菜。一品香肉蟹煲，传承千年制法，精选新鲜螃蟹烹制，晶莹剔透且雪白的蟹肉，以及橘红色且饱满的蟹黄，佐以鸡爪子、豆腐、年糕儿、水果玉米一起烹制，一锅香气四溢的蟹煲就诞生了。
肉蟹煲介绍：肉蟹煲起源于明朝皇帝的西部砂锅，由砂锅烹饪，新鲜的肉蟹、虾为主料，配上宫廷配制香料，并加入各种辅料，由大火煲制而成，肉蟹邂逅鲜虾，经过处理，特制酱汁的烹制入味，搭配凤爪、娃娃菜、莴笋、土豆、年糕、玉米，经恰到好处的火候烹制而成的煲，融合了肉蟹的鲜香与鲜虾的纯粹，再加上凤爪与蔬菜的提味，使得色泽鲜亮、香气四溢、诱人食欲，泡在肉蟹煲浓稠的汤汁里，一品香肉蟹煲在传统肉蟹煲上改良创新，加入了更多当代人饮食元素，更符合现代人饮食习惯，因此，鸿厨肉蟹煲一经上市就得到了广大消费者喜爱，成为餐饮市场新品牌。
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联系人：武校长
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蟹肉煲，材料选材新鲜，将含有丰富蛋白质的肉蟹、鲜虾为主料，加上青菜、鸡爪、土豆等辅料，配以宫廷秘制香料，肉蟹鲜美，新鲜美味，汤羹浓香。中国一品香蟹肉煲，制作工艺精益求精，从制作到上餐每一步都规范操作，流程标准，只为做出美味的蟹肉煲，满足食客多方位口味需求。中国一品香蟹肉煲在古法制作的基础上，与现代厨房设备加工相结合，由砂锅烹制尽可能的保证了营养成分不流失，忠于食材原汁原味。秘制工艺配方传授，无需基础，无需大厨采用复杂的制作工艺，操作简单，轻松易掌握。
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