冰箱是家庭中不可或缺的电器。不单是瓜果蔬菜，还是鸡鱼肉蛋，甚至剩菜剩饭都可以塞进冰箱。不过这就对冰箱有了许多要求。除了要求空间大，最关键的就是生熟分层了。不然随意堆砌食物在冰箱里即便不会变质也会发生串味的情况。生肉中的细菌串到熟食中就更不好了。但如果把短期用的肉放到冷冻室，又会被冰冻粘连在一起，到用的时候有要多费许多功夫。这时候三门冰箱的优势就出来了。
三门冰箱分为上中下三部分，上面部分为冷藏区一般设置到0到7度左右，可以储存熟食剩菜、瓜果蔬菜、饮料酒水;中间部分为软冷冻和变温区两种，软冷冻一般设置为零下7度左右，适合存放短时间使用的肉类，使用时不需要长时间解冻，还可以存放包装好的冰淇淋等固态冷饮;至于下面部分就是冷冻区了，零下20度左右的低温可以长期保存食材。至于三门冰箱怎么挑，教大家两个窍门。
一，看三区容积大小比例
　　常见三门冰箱的总容积都在200l左右，但每一款冷藏，变温(或软冻室)和冷冻三箱的容积比例却不尽相同。饮食偏素食的可以选择冷藏室大一些的，可以多存放瓜果蔬菜，喜欢肉食的就可以选择冷冻室容积偏大的。口味实在变换莫测的，就选中间层为变温的，可以随时在冷藏和冷冻之间进行切换。
二，看制冷方式
　　冰箱分直冷和风冷两种制冷方式。却别就是风冷冰箱比直冷多几组风扇，较快冷气的流动，达到更快的制冷效果，并且不会结霜，免去定期关机清理冷冻室冰块的麻烦工作。直冷相对来说也不是没有优点，没有风扇等器件就等于能耗低，简单一点更耐用。因为无风流动，冰箱内湿度得以保存，瓜果蔬菜不易被风干失水变干瘪。最重要的是相对来说，直冷比风冷更便宜些。
看完文章后，大家是不是觉得冷藏室用直冷，冷冻室用风冷就能集合两种制冷方式的优点了?其实市场上是有这种双系统的冰箱，只写内部元器件更加多，也代表着价格同样会更加高昂。
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