蔬菜类：绿叶类和根茎类的蔬菜冷藏以后容易冻伤，
白菜、洋葱、芹菜等蔬菜适宜存储温度在0℃左右。
瓜果类：黄瓜、西红柿，以及香蕉、荔枝等热带水果
黄瓜在冰箱里放久了以后，不仅会变软变黑变味还会长毛
西红柿经过冷藏后肉质会呈现水泡软烂状
香蕉不适合放在12℃以下的环境中，会发黑腐烂
药材类：人参、鹿茸、天麻、党参等
药材放入冰箱，和其他食物放在一起
不仅容易受潮，还会被各种细菌浸入影响药效
最好装进玻璃罐密封保存，放在干燥通风的地方
面点类：花卷、馒头、面包等淀粉类食物
这类食物放进冰箱会加速变干变硬，还会掉渣
还不如在常温下保存好
如果非要存储，那就用密封袋包好放进冷冻室
腌制类：肉类、火腿等腌制品
这类食物适合放在阴凉通风处
冰箱里湿度太大，容易影响原本的风味
零食饮品类：巧克力、咖啡、红酒
储存巧克力的最佳温度是5-18℃
冷藏过的巧克力表面出现的白霜也会影响醇香口感
无论是咖啡粉还是咖啡豆都不要放冰箱里哦
瞬间骤降的温度会导致咖啡脱水
还会吸收掉其他食物异味，完全影响本身香味
调味酱料类：蜂蜜、辣椒酱
一旦将蜂蜜放进冰箱冷藏，会加速糖分结晶的速度，
蜂蜜很快会变稠，取用也变得不方便。
大多数辣椒酱放在储物柜可以放很久，
放在冰箱里反而缩短了存储时间。
鱼类：鱼也不能放太久哦！
正常情况下，家用冰箱冷藏区一般是4-8℃
冷冻区是 -18℃，而鱼类贮藏需要在 - 30℃以下
要是温度未达到，鱼体组织就会脱水或发生其他变化
特别是鲫鱼长时间冷藏就会酸败，肉质变得不宜食用