l-苏氨酸简介：
中文名称:l-苏氨酸
英文名称:l-threonine
别名名称:l-羟基丁氨酸 (2s,3r)-2-氨基-3-羟基丁酸 l-α-氨基-β-羟基丁酸 l-异赤丝藻氨基酸
更多别名:(2s,3r)-2-amino-3-hydroxybutyric acid a-amino-β-hydroxybutyric acid
分子式:c4h9no3
分子量:119.12cas号:72-19-5
l-苏氨酸性状:白色晶体或结晶性粉末，含1/2结晶水。无臭，味微甜。
用途
1.主要用作营养增补剂。与葡萄糖共热易生成焦香和巧克力香味，有增香作用。也可用于生化研究。
2.作饲料营养强化剂，苏氨酸是一种必需的氨基酸。苏氨酸常添加到未成年仔猪和家禽的饲料中，是猪饲料的第二限制氨基酸和家禽饲料的第三限制氨基酸。添加于以小麦，大麦等谷物为主的饲料中。
3.营养添加剂，亦用于配制氨基酸输液和综合氨基酸制剂。
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