小龙虾的疾病主要有生物因子和非生物因子引起的两大类。非生物因子引起的疾病是指缺氧、温度过高或过低、龙虾养殖水体的ph值过高或者过低、农药及其他有毒有害物质对水体的污染引起的疾病。生物因子引起的疾病是指病毒、细菌、真菌、原生动物等有害病原体引起的疾病，及小龙虾养殖过程中由于饲料投喂不足而引起的营养不良和操作不当引起的应激性反应等疾病。疾病是一个复杂的生理过程，很多疾病都是上述两类因子协同作用的结果。由于小龙虾的适应性和抗病能力都很强，因此大规模发生疾病的几率很小。目前在我国天然水域存量的和池塘养殖的小龙虾大规模发生疾病的现象很少，主要是敌害问题。但在池塘中高密度养殖小龙虾时，由于追求大的养殖效益，放养密度可能会比较大，因此在防治敌害的同时仍需注意加强疾病的预防。在小龙虾养殖生产的过程中，防病防害的主要措施有以下几个方面：
一、在放养龙虾种苗前，池塘要进行严格的消毒处理，就是我们常说的清塘；
二、放养虾苗时用3-4%的食盐溶液浸泡10分钟，进行虾体消毒，浸泡时可以晃动容器以便达到更好的消毒效果；
三、加强池水水质管理，定期加注新水，调节池水水质。有条件的可定期用生石灰全池泼洒，或定期泼洒光合细菌，消除养殖水体中的氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等有害物质，保持池水的酸碱度和溶氧水平的平衡，使水体中的物质始终处于良性循环状态，解决池水老化等问题。一般在小龙虾养殖中后期每个月施用一次光合细菌，每次用量为使池水成每立方米水体5-6克的浓度；
四、投喂的饲料要新鲜，不投喂腐败变质的饲料，在配合饲料中可添加光合细菌及剂；
五、进排水口和池埂上要设网片，严防敌害生物进入，如发现虾池中有鲶鱼、乌鳢、鳜鱼、蛙、蟾蜍、水蛇、泥鳅、黄鳝、水鼠等敌害生物时，要及时采取措施进行消除；
六、采取生态、健康的龙虾养殖技术和方法。
五一期间，一则排队等位超7000桌的火爆朋友圈。作为夜宵届成名已久的扛把子，一年一度火热的龙虾季又到了，电商纷纷使出浑身解数争夺千亿市场。
去年小龙虾价格高企，一度引发市民抱怨吃不起。今年电商出手让小龙虾价格回归理性。对于吃货来说，电商携带巨额资本的入局，或将拉低小龙虾的价格，实现“小龙虾自由”。
利润比肩火锅吸引资本入局
小龙虾净利润高达40%左右。一名餐饮业内人士指出，小龙虾的进货价通常在30元到32元一斤，都是八九块钱一只的大虾，加工后的售价在60元/斤左右。这样算来，饭店的毛利率将近100%。刨去人工、房租、水电等费用，净利润也高达40%左右。电商外卖小龙虾的利润则更高。不需要门店租金成本，可以大大降低成本。
千亿元的市场规模和高额的利润，吸引各路资本涌入小龙虾领域的创业市场。
中国食品产业评论员朱丹蓬指出，跃升为餐饮界网红的小龙虾已经拥有了完整的产业链。像周黑鸭那样的外卖小龙虾，净利润率可达80%。正是因为小龙虾可以和火锅比肩的高利润，阿里、京东、网易等电商才抓紧抢滩登陆。
艾媒咨询ceo张毅表示，对于当下的资本而言，小龙虾是一个稳妥的市场。小龙虾产业的高利润和稳定的供需，更容易获得资本青睐。而随着电商巨头的入局，小龙虾产业链将得到进一步完善和升级，其食用安全和生产周期将更有保障，预计小龙虾产业会得到持续稳定发展。
病害水质篇
27：小龙虾鳃部水肿怎么处理？
鳃部水肿其实只是现象描述，一般而言是细菌性感染，做好杀菌预防就行。
28：小龙虾肌肉白斑病怎么预防和缓解？
这个病是很头疼的，今年我们做了大量的检测，的确有这个病存在，今年还有个现象，如果大量用中草药内服预防的，还是有一定可控性；但是如果大量暴发，我只能告诉你没药可救了。因为小龙虾的贪食性、斗狠习性，一个小龙虾发病后就容易传染其他好虾，如果想预防白斑病，建议定期调水做好内服工作。
29：蓝藻是什么原因造成的，饲料投喂过量会产生蓝藻吗？
饲料投喂过剩会产生蓝藻。产生蓝藻有几个因素：1、水体氮磷比失调，正常水体里面的氮磷钾三个元素比例为5：2：1，如果下错了肥，比如尿素，这三大元素的比例就变成8：2：1，就很容易长出蓝藻来；再比如饲料投喂多了，多余的饲料在塘底下腐烂也是变成氮肥，从而产生蓝藻。2、高温，高温条件下其他藻类生长被抑制，例如硅藻绿藻裸藻的适应性没有蓝藻强，从而导致蓝藻暴发。3、其他藻类没有繁殖起来的时候，只有单一蓝藻的时候也暴发蓝藻。4、水体ph值高的时候也会容易长蓝藻。其实造成蓝藻的原因有九种，但是我一口气只能说这四个相关的原因。
这些因素是怎样产生的呢？例如，水草过密过厚容易导致ph升高，饲料投喂过量造成氮磷比失调，高温。高温因素可以用一些技巧来破除一下的，比如用纳米管道打破水体的流动性，把底下的水往上带，让上下水层的ph值差异减小，降低整体ph值；其次，高温时可打开增氧机，或者采用抽换水的方式、或打循环水，让水体流动起来，这样水体就不容易形成高温，池塘里的水温升不上来就不容易产生蓝藻。
关于蓝藻池塘的用药和预防，建议蓝藻池塘白鲢比例投放高一些，定期用有机酸类解毒、培水，再定期用芽孢杆菌等强势菌种抑制蓝藻。
30：为了控制蓝藻生长而调低水温，那水温低了会影响龙虾的觅食性吗？
小龙虾有适生长温度是16-33度，蓝藻适生长温度是35度以上，所以降低温度，不会影响小龙虾的觅食性；另外，蓝藻多了死亡会产生毒素，会影响小龙虾的觅食性的。
31：4月后还用肥水吗?
4月后肥水和之前会稍微不一样，4月后枝角类大量长起来后水比较容易浑，这时候要控制投喂量，让虾吃掉这些浮游动物。是否肥水看池子里的枝角类虫子情况，可以晚上用电筒照，看看有没有虫子，如果密密麻麻有很多虫子过来，这时候就不要肥水，这种塘一肥水，虫子长得多，一长得多小龙虾就容易缺氧。虫子少的可以补一点肥，但不用像小虾子的时候要那么高的肥度，因为这时候虾苗的饵料供应都在饲料上了
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