学正宗碳锅羊肉技术 这里教的正宗
碳锅羊肉：汤汁红亮、羊肉滑嫩、麻辣鲜香、五香味正，而且好吃不贵，大众美食，不是火锅却胜似火锅，吃了羊肉可以涮时令青菜，”碳锅羊肉”以碳火烘烤，让羊肉入味，较重要的是汤料，是否美味全要看这汤料了碳锅羊肉不仅味美爽口，营养丰富，而且能增进食欲。碳锅羊肉则来源于宫廷菜“卤煮锅烧羊肉”。
名食园正宗碳锅系列
1、碳锅鸡  2、碳锅鱼  3、碳锅排骨  4、碳锅鸭  5、碳锅羊肉  6、碳锅狗肉  7、碳锅驴肉  8、碳锅兔肉  9、碳锅牛肉
中国名食园碳锅羊肉培训有以下特点：
1：中国名食园碳锅羊肉是独家配方，所做的碳锅羊肉、碳锅鸡汤色红亮，味道鲜美，久吃不腻，顾客回头率高，并且不添加任何对人体有害的物质，让顾客吃着舒心，吃后放心。
2：中国名食园碳锅羊肉培训/碳锅鸡培训系列产品用料考究，用十几种香料煨制而成，较大的特点是辣口不辣心，不像现在市面上有的店面所做的碳锅鱼系列，吃着嘴里辣，胃里也辣，让顾客吃过感觉很不舒服，顾客回头率低，我样所培训的碳锅鱼碳锅鸡辣得过瘾，香得出奇。
3：中国名食园碳锅羊肉简化了碳锅羊肉培训/碳锅鸡培训的制作流程，让碳锅羊肉培训/碳锅鸡培训的特作非常简单，并且成本低廉，让每个学员所做出来的产品在市场上有超强的竟争力，成本低才是硬道理，成本低才有竟争力，成本低生命力才能长久，成本低才能让学。
中国名食园碳锅羊肉培训内容 ：
1、学习了解制作碳锅羊肉的原料、香料、调料的特点及作用。
2、碳锅羊肉常见菜品原材料的选料、加工方法、保鲜方法。
3、碳锅羊肉处理制作方法。
4、碳锅羊肉各种材料的汤制流程和方法
5、碳锅羊肉鸡各种口味的制作方法
6、碳锅羊肉鸡高烫的制作技术和保存方法。
7、设备器具的采购途径和方法 
碳锅羊肉：汤汁红亮、羊肉滑嫩、麻辣鲜香、五香味正，而且好吃不贵，大众美食，不是火锅却胜似火锅，吃了羊肉可以涮时令青菜，”碳锅羊肉”以碳火烘烤，让羊肉入味，较重要的是汤料，是否美味全要看这汤料了碳锅羊肉不仅味美爽口，营养丰富，而且能增进食欲。
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新乡市名食园小吃培训学校
联 系 人：杜校长（加微信观看现场培训视频及了解更多详情）
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乘车路线：
①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心医院站下车回走六十八米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有 专车免费接送
②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到
③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到
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