公司与全国唯'一一所生物类普通本科院校毗邻，享有部分教育资源和最'新的食用菌技术成果，定期邀请院内专家教授来我司进行前沿技术的交流和现有技术的更新与提高。
二、培养料发酵、灭菌要'严'：平菇有发酵料栽培和熟料栽培两种方式。采用发酵料栽培时，培养料的发酵期不得少于4天，料堆以上，中间翻堆2-3次，使原料腐熟均匀一致，达到灭菌的目的。用熟料栽培时，灭菌一定要在100℃温度中保持8-12小时（视灭菌容器大小而定），或者采用'诱导式前发酵'技术处理后，再进行高温灭菌，效果更佳。若发酵灭菌不彻底，将很难成功。
㈢曲霉：曲霉隶属半知菌亚门，丝孢目，曲霉属。
1.形态特征：菌丝透明，有分枝和分隔，有分生孢子梗，能产生分生孢子。曲霉颜色有多种：绿色、黑色、黄色、褐色等。
2.生活习性：适于曲霉生长的温度为20℃～35℃，相对湿度为65％～85％之间，ph值近中性。
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