支链淀粉/直链淀粉 食品增稠剂 食品级添加剂
2019-12-25 17:10:04发布22次查看ip:发布人:
本产品是以优质糯玉米为原料生产的一种纯天然支链淀粉。
与普通淀粉相比具有较高的膨胀性、粘滞性和透明度，其膨胀性是普通淀粉的２.７倍。
普通淀粉溶液很不稳定，贮存时逐渐变成混浊，胶粘性降低，出现白色结晶沉淀。
而支链淀粉很容易溶于水生成稳定的溶液，且具有的粘度，不易发生老化，淀粉液在贮存过程中，不发生沉淀，
因此糯玉米支链淀粉在食品、酿造、纺织、航空、铸造、建筑、石油钻探和粘合剂等工业上有广泛和特殊的用途。
可作为优良的增稠剂、乳化剂、浆粘剂、悬浮剂、粘合剂、稳定剂、防老化剂等原料,
可加工成各种变性淀粉进一步提高其粘滞性、透明度、稳定性以及耐冷冻和抗切割、抗震动性能。
用途：增稠剂、乳化剂、浆粘剂、悬浮剂、粘合剂、稳定剂、防老化剂。
河南洪莱生物科技有限公司
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中国 郑州
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