郑州翻糖培训不错的机构?郑州食尚香西点培训学校是一所集技能，综合性，专业性的技术培训学校，经过多年的办学实践，积累形成了理论和技能共同发展，理论与实践紧密结合，学校和单位强强联手的办学模式。
      食尚香培训学校开设多种时下潮流产品的培训课程，特设面包班、裱花班、糕点班等针对学员包教包会。
理论基础
　　1、专业翻糖蛋糕的理论知识讲解;
　　2、翻糖蛋糕专业机器设备的使用性能讲解;
　　3、翻糖蛋糕专业工具的使用讲解;
　　4、翻糖蛋糕专业模具的使用方法讲解;
　　5、翻糖蛋糕开店机器设备的采购讲解;
　　6、开店物料的采购讲解;
　　7、翻糖蛋糕专业糖霜的配比制作;
　　8、翻糖蛋糕糖皮的包覆;
　　9、翻糖蛋糕专业使用糖皮的配制作;
　　10、翻糖蛋糕花边的制作手法，蕾丝边的制作手法;
　　11、翻糖蛋糕抹胚，马蹄莲，水仙花，糖霜，蝴蝶结，康乃馨，百合花，牡丹，玫瑰花等;
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