| 产地北京 | 是否进口否 |
| 主要有效成分魔芋胶 | 级别食品级 |
| 品牌华星 | 有效物质含量99（％） ％ |
| 产品规格1*25 | 执行标准国标 |
| 主要用途各类食品 | CAS37220-17-0 |
| 食品添加剂生产许可证号SC20111110190211 |
魔芋的价值在于葡甘露聚糖。由于葡甘露聚糖具有的水溶性、成膜性、粘附性、增稠性、悬浮性、胶凝性、粘弹性、保水性、稳定性、涂抹性、保鲜性、驻香性、乳化性等，在工业、食品等方面有着广泛的用途。因而广泛用于生产凝胶食品和仿生食品。
食品工业上的应用
湖南世纪华星生物工程有限公司
魏先生
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