“上个月又进了50头猪，平均在210斤左右，现在仔猪价格太高，养成要好几个月，风险也大，不如二次育肥来的快”，养殖户老张说道。老张养了将近20年猪，大大小小的疫病也经历了不少，这次面对非洲猪瘟疫情，老张选择进行二次育肥，而不是补栏仔猪进行正常育肥。据笔者了解，下半年以来养猪行业出现新变化，二次育肥或者养大猪的情况越来越多。那么，在当前形势下，猪养的越大利润真的越高吗？
据媒体报道，广西南宁一名养殖户养出一头巨型猪，足足有500公斤重。广西目前的平均出栏价为38元/公斤，放到现在这头巨型猪可以卖出接近2万的高价，利润在1.2万元左右。当然，这种巨型猪只是一个极端的例子，但在猪价高涨的大背景下，养大猪成为很多养殖户的共识。据笔者了解，东北地区出栏体重明显增加，175公斤到200公斤的大猪越来越多，高于之前的125公斤。
这种二次育肥、养大猪的趋势不仅发生在中小养殖户之间，大型养殖场也正逐步提高生猪出栏体重。据专家表示，不少大型猪场正在努力将生猪的体重增加至少14%。也就是说，一些大型猪场出栏生猪的体重已在140公斤左右，而以前的出栏体重通常约为110公斤，而这样可以将利润提高30%以上。
数据显示，非洲猪瘟使我国的生猪数量减少了四成左右，猪肉价格已飙升至创纪录水平，我国今年将面临1000万吨左右的猪肉短缺。在这种情况下，二次育肥或养大猪可以增加单个猪的猪肉产量，在一定程度上缩小猪肉缺口。对养殖户来说，猪越大体重增长越慢，肉料比越低，但如今猪价处在高位，全国生猪平均价在在17元/斤左右，一头猪的利润在2000元以上，即使肉料比降低，利润还是很可观的。
业内专家认为，目前非洲猪瘟疫情冲击在逐渐减弱，大型猪企的种猪产能已经开始企稳回升。目前，无论是行业发展还是国家政策支持对养猪行业而言都是千载难逢的好机会。所以，未来两三年内，都将是养猪行业的红利期，养殖户一定要抓住这次机会增加补栏，同时要做好非洲猪瘟防疫工作。
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