西安嘉诺小吃培训中心精心推出干锅技术培训项目，在保留干锅原有配料、口味的基础上，加入了新的核心配料和制作工艺，使得干锅的口味提升了一个档次，使其口感更独特，回味更无穷，进一步传承和发扬了干锅之精华！ ------------------------------------------------------------------ 先尝后学，配方无保留, 免费开店指导，大型设备教学,大批量生产 联系人:嘉诺*小美 手机：1 3 3 0 9 2 0 9 9 2 7 微信QQ号：2 8 1 8 5 5 2 6 4 4 （空间里有实拍场景和详细项目资料） 公司地址：西安市雁塔区含光南路与电子一路交汇永和·新领地 ------------------------------------------------------------------ 西安嘉诺干锅火锅培训安排： 一、熟练掌握麻辣、泡椒、香辣、孜然等味型干锅主料的调制绝配方。 二、干锅的加工处理和刀工技术。 三、主料时的制作配方和操作技术。 四、烹饪技术和程序。 五、需用的调料、油料、香料、佐料的配制秘方和制作技巧。 六、主料的卤制，底料的炒制，老油的熬制核心技术。 七、装盘技巧，点缀拼盘技术。 手机：1 3 3 0 9 2 0 9 9 2 7 微信QQ号：2 8 1 8 5 5 2 6 4 4 （空间里有实拍场景和详细项目资料） 西安嘉诺小吃培训优势： 示范讲解： 1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术。 2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本，预算。 自我实践： 1、自己备原材料，老师旁边检查指导。 2、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。 3、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。