菜籽饼其粗蛋白的含量为31.5%，可消化蛋白质25.6%，还含有氨基酸和锰、锌、铜等微量元素。菜籽饼有毒，可用1%硫酸亚铁拌和后加热除毒，除毒后占日粮的10%。
菜籽饼的加工利用：
菜籽饼榨油后剩下约60%的残渣饼类。含蛋白质35%以上。氨基酸，比较平衡。含磷1%左右。是一种优质白质源。影响采籽饼利用的主要因素为菜籽中所含的硫代葡萄糖着。或称芥籽油着。由于肉牛肠道微生物能产生分解该物质的酶。从而产生异硫氰。
其它：
1、菜籽饼：其粗蛋白的含量为31.5%，可消化蛋白质25.6%，还含有氨基酸和锰、锌、铜等微量元素。菜籽饼有毒，可用1%硫酸亚铁拌和后加热除毒，除毒后占日粮的10%。
2、花生壳粉：将花生壳碾成粉状拌在精料或者青料中喂鸡，鸡吃了产蛋率可得到提高，肉鸡增重快，出肉率高。
3、棉花饼：棉花饼粗蛋白的含量为大麦、玉米的4倍，但棉花饼要去毒后方可利用。去毒方法：粉碎后，加0.5%石灰拌和加热，喂量只能占日粮的8-12%。
京山县代氏油脂加工厂
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中国 荆门