《上海市生活垃圾管理条例》的正式实施，上海人民面对上百种的“垃圾分类图”令人眼花缭乱，每天下楼扔垃圾还要经受“你是什么垃圾”的灵魂拷问。而随着“史上最严”的垃圾分类政策的推行，不仅让网红垃圾桶销售火爆，也催生了一个新兴的职业——“代收垃圾网约工”，同时又带动厨房垃圾处理器的热销。
什么是厨房垃圾处理器？
厨房垃圾处理器的工作原理和榨汁机或破壁机比较相似，它们的目的都是把食物打碎，不同的是，厨房垃圾处理器采用的是无刀片设计，通过电机的高速运转带动研磨盘，使用研磨锤把食物垃圾打碎，然后处理成小块垃圾随水冲走，所以并不像破壁机那样会把食材打得非常细腻。
（帅太橱柜供稿）
厨房垃圾处理器不仅能应对垃圾分类带来的麻烦，还能减少厨余垃圾积累带来的异味、细菌滋生等问题，也让垃圾分类过程中清理湿垃圾变得轻松简单，绝对属于提升生活幸福感的品质好物。目前厨房垃圾处理器在国内还处于市场培育及普及阶段，虽然工作原理并不复杂，但在选购时还是有很多地方都需要注意，尤其是要搞清楚下面这几个问题。
直流电机or交流电机？
电机是厨房垃圾处理器的核心部件，目前厨房垃圾处理器采用的电机有直流型和交流型两种，各有优劣，不能简单意义上评判谁好谁坏。
（帅太橱柜供稿）
交流电机
交流电机因为没有碳刷，所以噪音比较低，缺点是比较重，需要考虑水槽的承受力，另外启动扭矩比较小，所以如果放进去比较硬的骨头，可能会出现卡壳的情况。
（帅太橱柜供稿）
直流电机
直流电机因为碳刷的存在，噪音相对大一些，不过每次使用的时间并不长，短暂的噪音还能忍受，关上橱柜门厚噪音还能小一些。另外，直流电机的启动扭矩较大，瞬间就能达到最大转速，面对硬质骨头等食材不容易卡壳。
因为各有优缺点，在选购时就不用过于纠结它们采用的是哪种电机类型，有些产品页面会把两种类型的电机进行比较，只突出自己的优势，对缺点避而不谈，别被这种片面的对比忽悠了。
如果追求研磨的精细，建议选择直流电机，想要噪音低就选交流电机。一般来说单个品牌不会同时使用两种类型的电机，使用交流电机的代表品牌是美国的爱适易，直流电机以国产品牌贝克巴斯为代表。总体来看，目前采用直流电机的品牌阵容更强大一些。
选多大功率合适？
确定电机类型后，还要看电机的功率大小，这与产品的性能直接挂钩。如果一个品牌的产品线比较丰富，从入门到旗舰，功率一般是逐渐递增的状态，比如某品牌入门型号的功率是 375w，旗舰机型的功率为 940w。
（帅太橱柜供稿）
功率小的产品，虽然也能应对大部分食材，但在使用时不得不“小心翼翼”，比如由于功率低等原因，并不能很好的处理长纤维的蔬菜。因此要尽可能选择功率大的产品，因为更大的功率意味着它有着更高的工作效率，可以轻松应对日常大多数食材，做到游刃有余。
需要注意的是，因为电机类型不同，直流电机和交流电机的功率大小不能放在一起横向对比，即使交流电机的功率低一些，并不意味着它的处理能力就弱于直流电机。
【延伸阅读】
冰爽巨惠 | 酷暑7月就去帅太工厂，多重清凉大礼送！送！送！
“嗨趴17周年庆”帅太6月工厂团购圆满结束
“嗨趴17周年庆”|帅太6月首场工厂团购嗨爆全场！
 «   1   2   »  全文阅读

---