现在吃螃蟹还要懂窍门？常州天宁精品螃蟹批发

2019-7-10 1:40:09发布21次查看ip:发布人:

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1、剪去蟹腿，前后腿分别剪开；
2、用蟹针将小脚的肉顶出来吃掉；
3、用蟹锤将蟹钳敲松，用蟹针将大脚中的肉顶出来吃掉；
4、将蟹身放在蟹桌上，用蟹锤敲击四周，将壳和身体敲出缝隙；
5、用长柄斧将壳与蟹身体分离；
6、用蟹叉将蟹黄、蟹膏刮出壳；
7、去除蟹腮，将蟹身一剪为二，用刮片将蟹肉刮到蟹壳里；
8、蘸着姜醋，慢慢品尝吧。

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