装料150公斤滚揉机，肉制品自动腌制机
2017-7-19 21:13:43发布105次查看ip:180.157.127.186发布人:
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装料150公斤滚揉机，肉制品自动腌制机是在真空状态下，利用物理冲击的原理，让物料在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打、达到腌渍的作用，可以使物料均匀的吸收腌渍，提高物料的结着力及产品的弹性；本机具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内做膨胀、缩小的往复运动，改善了物料组织的结构，提高了切面效果，增加了出品率。可以增强保水性，改善产品的内部结构。
山东大洋机械生产的真空滚揉机具有以下优势： 1.使肉均匀、快速的吸收腌渍，节省大量时间提高工作效率；2.提高肉的结着力及产品的弹性；从而提高产品的口感及断面效果；3.增强保水性，增加出品率； 4.改善产品的内部结构,节能高效。 滚揉机适用范围： 大洋牌滚揉机适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及禽类、中式酱卤类、休闲类肉食品的腌制加工。特别对传统中式产品加工，加入滚揉处理工序，可以缩短腌制浸泡时间、改善效果，提高肉品品质。
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