蘸水面讲究个一青二白，"青"可以是菠菜、苜蓿、豌豆苗等等，总之是要有那水草一般招摇的青绿于水，面是扯出来的，宽3至5厘米，长1.5至3米，厚2至3毫米，白白的盘绕于青绿之中。面条端上来，热汽腾腾，菜青面白，如波清雾白，各人面前就上了一只大碗，碗中就有汤，西红柿、蛋花、姜、蒜、红辣椒、口蘑、玉兰片、海参、干贝等，微酸，略辣，就从大面盆里夹出宽厚且长的面条，蘸上配置好的上乘汤料，大口大口地吃，真是“嘹咋咧”！ 　 　 --------------------------------------------------- 大批量生产/大型设备教学/免费上门带店/免费装修方案/随到随学/包教包会/ 联系人：嘉诺餐饮*嘉诺妮妮 联系电话/微信：1 8 7 9 2 7 2 6 7 9 1 QQ/微信：3 0 4 8 7 6 8 2 6 6 （空间里有实拍场景和详细项目资料） 公司地址： 西安市雁塔区含光南路与电子一路交汇处永和新领地北侧商铺4-5楼 ----------------------------------------------------------------- 上课时间：9:15-5:00 周末无休 可全天可周末班 上课安排：提前预约，随到随学 学习时间：单项大约3天左右可学会，学习时间不限，学会为止包教包会。 学习方式：理论学习与实践相结合的学习方式，以实践操作为主！　　 　 　　　 西安嘉诺餐饮，上百种陕西特色小吃供您选择学习。从事陕西小吃行业40多年的资深师傅对学员进行手把手授课，包教包会，学会为止。两个人学习只收取一个人的学费。我们有3年售后服务，3年之内所学产品有任何问题随时电话、网络咨询，随时回来免费学习！ 主打培训项目 小吃类：腊汁肉夹馍、老潼关肉夹馍、陕西凉皮、岐山擀面皮、秦镇米皮、牛羊肉泡馍、酸辣粉、麻辣米线、冒菜，麻辣烫、小火锅、麻辣香锅、鸭血粉丝汤、灌汤包、铁板鱿鱼、油炸串串夹饼、西安烤面筋等等 早点类:肉丸胡辣汤、牛肉胡辣汤、豆花泡馍、卤汁豆腐脑、无矾油条、飘香馄饨、杂粮煎饼、煎饼果子、鸡蛋灌饼、秘料小笼包、五香水煎包、皮蛋瘦肉粥、南瓜粥、花生杏仁粥、山药红枣粥等等 金丝饼、鸡蛋饼、千层饼、葱花饼、酱香饼、香酥牛肉饼等等 面类：扯面，裤带面，biangbiang面、拉条子、刀削面 岐山臊子肉面、油泼扯面、杨凌蘸水面、红烧牛肉面、大盘辣子鸡面、过桥臊子面、炸酱面、三丝面、麻酱凉面、鸡汤刀削面、羊肉饸烙面、浆水面等等 系列产品：烧烤系列 油炸系列 砂锅系列 精美凉菜 秘制卤肉 盖饭系列 万州烤鱼 蒸八大碗 锅巴米饭 时尚饮品等等 --------------------------------------------------- 大批量生产/大型设备教学/免费上门带店/免费装修方案/随到随学/包教包会/ 联系人：嘉诺餐饮*嘉诺妮妮 联系电话/微信：1 8 7 9 2 7 2 6 7 9 1 QQ/微信：3 0 4 8 7 6 8 2 6 6 （空间里有实拍场景和详细项目资料） 公司地址： 西安市雁塔区含光南路与电子一路交汇处永和新领地北侧商铺4-5楼 -----------------------------------------------------------------