现代生活节奏快，吃食种类多，快捷又方便，按理说人们的身体素质会更好，现实却恰好相反，一部分人因为吃太好，出现了肥胖，一部分人因为饮食习惯不健康得了胃病，在这两种普遍情况下，健康和生活品质大打折扣是必然的。胃不好人，隔三差五吃这菜，养胃护胃，让你远离胃不适，吃饭香。今天营养师大乔要给大家推荐它是海苔南瓜饭，南瓜营养丰富，具有清热降火、增强免疫力、保护肠胃等食疗功效。南瓜的价格也十分便宜，老少皆宜，常吃不仅对胃好，对身体也好。
海苔南瓜饭
by 杰米田园
配料：
海苔 适量、南瓜 20克、大米 350克、水 适量
烹饪步骤：
1.南瓜去皮去瓤洗干净
2.将南瓜切成丁
3.大米洗干净
4.洗干净的大米放入压力锅内胆
5.加适量水，再放入南瓜丁
6.搅拌均匀后将内胆放入压力锅
7.去取一片海苔
8.添加适量南瓜饭
9.从一侧卷起，卷好即可
烹饪小贴士：
1、其它功效：南瓜富含果胶，可以调节胃内食物的吸收速率，使糖类吸收减慢；可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖上升。果胶和体内多余的胆固醇结合在一起，能胆固醇吸收减少，降低胆固醇。南瓜含有类胡萝卜素，能转化成具有重要生理功能的维生素a，从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。
参考文献 胡敏 《营养师随身查》
2、做法：南瓜去皮去瓤洗干净；将南瓜切成丁；大米洗干净；洗干净的大米放入压力锅内胆；加适量水，再放入南瓜丁；拌均匀后将内胆放入压力锅，盖上锅盖个通电焖；去取一片海苔；添加适量南瓜饭；从一侧卷起，卷好即可享用。
大家吃过南瓜和海苔的吃法吗？
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