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坐月子*一周,第二周到底吃什么好呢?吃哪些才正确?

2019-5-5 6:28:38发布23次查看ip:发布人:
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(1)麻油猪肝(第1周)
 材料:新鲜猪肝,体重每10公斤用60克
            老姜切片,体重每10公斤用6克
             麻油,体重每10公斤用6毫升
             米酒,体重每10公斤用60毫升
 做法:1.猪肝洗净后,再用米酒擦拭一遍,切成1分份厚度
            2.麻油加热后,放入老姜爆香至浅褐色,然后将老姜捞起,置于备好的米酒中。
            3.在锅中放入洗好筛干的猪肝片,用大米快炒,再倒入浸有老姜的米洒煮开即可。
  吃法:1.须趁热吃,而且不可以加水
             2.适宜于早,中餐吃,以上的分量可分3-4次吃完,酒则可装于热水瓶中,在一天内慢慢喝完。
   叮咛:这道食谱也可以作为三餐配饭菜肴。若不想吃太油,可将浮在汤上的油捞起,密封后入冰箱,等收集一个星期的分量后,再以锅子烧开,除去酒精成分只保留麻油,置于冰箱保存,可供日后炒菜,炒饭之用。
2)麻油猪腰(第2周)
 材料:新鲜猪腰,体重每10公斤用60克
            老姜切片,体重每10公斤用6克
             麻油,体重每10公斤用6毫升
             米酒,体重每10公斤用60毫升
 做法:1.猪腰洗净后,再用米酒擦干,切成两半,取出其中的白色尿腺,在表面斜切出裂口后,再切成3分份宽的小片。
            2.麻油加热后,放入老姜干爆香至浅褐色,然后将老姜捞起,置于备好的米酒中。
            3.在锅中放入猪腰片,用大米快炒,再倒入浸有老姜的米洒煮开即可。
  吃法:1.须趁热吃,而且不可以加水
             2.适宜于早,中餐吃,以上的分量可分3-4次吃完,酒则可装于热水瓶中,在一天内慢慢喝完。
             3.每天吃1副猪腰时,要配3钱杜仲,杜仲可磨成粉装于胶一囊中,配以酒汤服用。
   叮咛:1.最一好每天订购新鲜的猪腰。
              2.这道食谱也可以作为三餐配饭菜肴。若不想吃太油,可将浮在汤上的油捞起,密封后入冰箱,等收集一个星期的分量后,再以锅子烧开,除去酒精成分只保留麻油,置于冰箱保存,可供日后炒菜,炒饭之用。

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