喝茶时，我们经常会听到“xxx茶回甘生津”“xxx茶有苦涩味”这些话，但除了这些之外，还有人会说“xxx茶有酸味”。听了这些，也许你会想“茶性本苦”，茶怎么会有酸味呢？这样的酸是正常的吗？
首先，茶品的酸，可细分为正面的酸与负面的酸。茶叶正面的酸味其实是茶叶中活性物质在味道方面的呈现之一。而负面的酸，往往是因为制程或仓储的失败所致。从科学上看，茶叶的酸味是由茶叶中的“有机酸”引起的，其含量大约在3%左右。但是，我们喝茶过程中不一定都能感受的到酸味。
比如说，酸的物质只有在温度10℃～40℃之间，味道才是基本不变的，所以，当我们的茶汤温度不在这个数值范围内，我们就不一定能感受出酸。其次，酸味也会和甜味相互抵消。而从茶品类来区分，也有几种不同的茶酸。
深圳瀞心茶道茶艺培训机构，以弘扬茶文化、普及茶知识为宗旨，以传承中华民族传统文化为理念，与现代茶文化相结合，致力于把“国饮”发扬光大，使茶文化能焕发出新的生机，让更多人感受和品悟中国的经典味道。
本工作室致力于推广中华传统茶文化，希望将来的中国，无论是在家、办公场所还是其他社交空间，茶，作为中国传统文化重要基因，能够真正渗透到我们日常生活，不仅仅作为一种饮品，更多在精神层面影响和改善人们的生活质量，实现和谐社会的达成。
我们拥有高素质的师资团队，各类课程分理论+实操部分开展，讲师均具有国家高级茶艺师以上级别职称，并有多年实操和教学经验。
瀞心茶道茶艺培训机构:经营范围：（一）初级茶艺培训，中级茶艺师班，高级茶艺师培训，兴趣班（家庭泡茶），少儿茶艺班，白领茶艺提升班，茶文化讲座，禅茶培训，茶道培训，（二）茶艺表演，茶道表演，茶企业定制培训，企业庆典活动，企业主题茶会，亲子茶会，茶事活动策划，茶文化讲座，茶文化之旅，校园茶艺选修课培训，辅导茶艺表演，茶艺师考试辅导。联系：壹 三三80三五8890
交通方便：（1）地铁9号线-人民南站a1出口前行50米，（2）地铁1号线-罗湖站——建设路方向公交车：（1）.罗湖火车站 （2）.建设路站 (3).罗湖小学站 （4）.国贸站  （5）京湖酒店官方微信号：   jxc1610    官方网站：www.szjxtea.com 

---

瀞心茶道
0755 82399858