检验一台米粉机的好坏的办法是看机器是否便于操作，以及米粉的品质和机器使用寿命，米粉机厂家从多年的研发生产高品质米粉机经验，概括起来是四个字：看、听、摸、抬。一看：米粉机是否通过第三方认证，机器表面和生产的米粉是否光滑平整，整机设计是否合理，色彩搭配是否得当等。二听：米粉机开机运行流畅，只有轻微链条传动摩擦声音和散热风扇声音，没有其它杂音。三摸：一台米粉机成品机通常在加工装配中，对加工件、焊接点、材料裁剪边沿会进行抛光、打磨处理，触摸有光滑感，否则就可能刮伤手;不锈钢锅盖用拇指使劲摁不变形;生产的米粉柔软有弹性。四抬：一台好的米粉机结实厚重，反之则轻薄劣质。
粗粮细吃，吃的是健康，吃的是时尚。食品权威人事一致认为，杂粮米粉、杂粮面条、杂粮粉丝产业将是21世纪具有发展前途的朝阳产业，是值得投入的项目。老百姓对绿色杂粮食品需求以每年30%的速度递增，生产利润丰厚。以玉米面条为例：玉米市场价格为1.2元/kg，加工费（水电，人工工资等）为0.2元/kg，即玉米面条成本为1.4元/kg，在超市250g（半斤市）袋装玉米面条售价为2.8元。即使在大型农贸市场每市斤玉米面条也可卖到2.5元左右。仅以加工1kg玉米面条可赚2元钱，一天生产500kg，一年生产300天计算，年获利30万元以上。丰厚的利润就摆在您眼前，心动不如行动！
目前，米粉已在长江流域及南方省份普及，并逐渐向北方发展，终将风靡全国。据《楚天金报》报道：武汉市平均每日米粉消耗量高达350吨。每公斤大米可生产鲜米粉1.8~2.8公斤，而其加工费仅为几分钱，利润丰厚，市场巨大。生产绿色杂粮食品，投入小（几千元就可上马），见效快（购机回家，产品即可上市），利润大，且市场需求巨大，经营方式灵活多样：既可开办杂粮食品加工厂批量生产、销售系列杂粮面条或粉丝，又可搞前店后厂，后面加工生产，前店销售经营，现做现卖，还可将做出的产品（不晾干）直接销往当地餐馆，亦可来料加工，将别人送来的杂粮或大米加工成各种面条或粉丝，赚取加工费，批量生产、现做现卖、来料加工三者兼顾。生产绿色杂粮食品，是轻轻松松经营，稳稳当当赚钱。商场如战场，重在把握商机，抓住市场，只要您能占领一个乡、一个镇、一个县城的一方市场，前景不可限量！
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