仪征鸡蛋果种苗
用开水泡，加点糖，又是一杯不错的健康热饮。加蜜：果肉挖好后，先将柠檬块的汁挤到容器中，接着把柠檬片、拧过汁的柠檬块一起放入容器里，再加入一大勺蜂蜜。最后，倒入苏打水，搅拌一下。注意，搅拌时苏打水会产生微量气泡。注意，如果不是马上喝完，不要将柠檬留在饮料中，柠檬皮有苦味，久泡会让整个饮料都变苦！值得注意的是，一般吃百香果的时候，都会“连籽带肉”一起吃下肚，那百香果籽对身体也有益吗？营养师指出，百香果的种子富含膳食纤维，除了帮助缓解便，秘，还可以增加饱足感，有助减重族群控制食欲，避免摄取过多热量。
种植百香果择适宜地块建园，鸡蛋果对土壤要求不高，建议选择背风向阳的砂壤土的缓坡地、台地或平地，以富含有机质、排水良好、土层深厚、ph值5.5~6.5、交通方便，便地守护的地块为宜。选地后及时进行搭架，鸡蛋果为蔓生果树，因此要及时搭架，可采用篱架、棚架、t形架或简易竹竿支架等，庭院栽植可选择大棚架。棚架材料可用木柱、铁线、竹柱、水泥柱、石柱等，一般架高以1.8~2.5米为宜。按株行距（2~3）米×（3~4）米挖穴，穴规格为70厘米×70厘米×70厘米，栽植750~1050株/hm2为宜，盛产期后密度1.2×1.5米规格的可根据树势情况留1剪1或留2剪1，以增加株距。一般选在阴天或雨后晴天进行定植，定植时分层填土、压实，并理顺根系，可用适量腐熟有机肥与砂壤土拌匀作定植土或盖土。栽后浇定根水，并覆盖薄膜或稻草。
百香果含有丰富的蛋白质、多种氨基酸、维生素以及超纤维等营养物质，对于消化系统十分有益，而且由于它含有丰富的sod酶，是十分理想的饮料。原产于南美巴西，主产区则是美国夏威夷和佛罗里达州以及澳大利亚，其英文名字叫“passionfruit”，也就是“热情”、“恋情”之意，所以在国外，百香果又被人们称做，爱情果”.台
百香果市场分析；近几年，百香果因其独特浓郁的香气和营养成分而备受人青睞，从之前不温不火的现状迅崛起，成为新型水果，其市场需求量不断增加，极具发展潜力。2018年双十一百香果在网上的销量占据前三名，仅次于苹果和柑橘。那么，关于百香果市场你知道多少呢？大家都说百香果的市场价值和利润高，高在哪里？对于即将或已经踏入百香果行业的你，对其种植现状又知道多少呢？
湾地区也叫西番莲.闻起来充满了混合果味，香蕉、草莓、菠萝、柠檬、芒果、石榴等.一次看到这种水果.是在一本台湾的烘焐书上.那橙黄颜色的果冻鲜亮得让我心动.但一直不知是啥样的.想着有百香之称.肯定是奇香无比.没想到这两年我们家乡也从台湾引进了果苗.产量也高.满大街都是.只要三元一斤.所以我要回家都会带点过来.不
折叠田间管理；育苗者苗高8厘米左右定苗，间去过密弱苗，株距4-5厘米留苗1株。定植后，每年中耕除草4次，在秋季收果和春季返青时分别施肥1次，以厩肥、磷、钾肥为主。茎藤长30厘米以上搭架引藤攀援。孕蕾至结果期间，遇干旱天气，应及时灌溉。
还有一个问题在于种苗。很多果农对于百香果的种苗选择不重视，认为随便什么种苗都可以种，都可种出产量，实际上并非如此。目前国内百香果的种苗市场比较乱，流通的很多种苗都是带虫害的。另外种苗如果不适应当地气候，也会导致产量和品质降低。百香果的种植利润很高，具体高在哪里呢？百香果当年种植当年就可以收益，回报快。一般种植有两个时间，秋种和春种。秋种是在国庆前前后，春种是在清明节前后。具体选择什么时候种要根据当地气候来，有霜的地区建议选择春种。
仪征鸡蛋果种苗
适时采收，果实变紫红或黄后采收，也可以等果实成熟自然脱落后，从地上拾新鲜落果。鸡蛋果成熟后会自然落地，应及时捡拾，建议在果实落地3天内收拾，否则果实受日晒雨淋，容易腐烂。果实成熟所需的时间因开花季节的不同而异，一般5-6月开的花，花后40-60天成熟，7-8月开的花需60-80天成熟，9月开的花需要80-90天成熟，10月或以后开的花则需要90天以上，果实才能成熟。鸡蛋果是一种热带藤本常绿果树，寿命长达8-10年。果皮厚而坚硬，可作饲料和提取果胶，果实球形或长圆球形，内有黄颜色果汁和黑色种子，含有蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素及氨基酸等，营养丰富，酸甜可口，有石榴、香蕉、草莓、柠檬、芒果、酸梅等多种水果的香味，风味浓郁，芳香怡人，可鲜食和加工，可以加工成果汁、果露、果酱、果冻、口含片，主要以加工成果汁食用为主。果实非常耐贮藏和运输。
管理打顶摘心：鸡蛋果长到1.5米左右自然封顶，在生产中为使树型矮化，便于管理和采收，另一方面促使其早抽侧枝，提早结果。所以，当植株长到60厘米高时应及时摘除主茎茎尖，待侧枝长到60厘米长时再进行二次找顶摘心。2、整枝打叉：鸡蛋果有在当年的新抽枝条上开花结果的习性，如要对老枝条不加修剪，树冠将逐年扩大。树冠过大，势必影响营养物质的转运，导致植株易衰，老，故自第二年起，每年冬天应进行一次修剪，使树冠保持一定大小，以提高产量和延长树龄。春季温度升高后，主茎和侧枝上将萌发许多新枝，常因数量过多，过于拥挤，应适当疏松。3、施肥：冬季或春初，在树周挖一环沟，在沟内重施农家肥及磷钾化肥，亩施复合肥20公斤或有机肥10---20担，普钙肥15公斤，硫酸钾5公斤混合施下，施后即以挖出来的土回填环状沟，勿使肥料爆露，以保持肥效，生长期可视长势情况经常追肥。4、冬季防冻：气温低的地区应注意防寒、防冻，可用草席、桔杆、薄膜等遮盖。同时剪除秋嫩叶，将大部份枝条剪短回缩树冠并用薄膜包封切口，以免整株冻死。5、防治害虫：鸡蛋果抗逆性强，变虫害较少。当发现蚜虫，红蜘蛛、叶蝉、金龟子和黄蚂蚁等，要及时防治。（1）白，粉变：可用农用抗菌素，如农用青链毒，素、多菌灵等200---400倍液喷雾，每隔4---5天喷一次，共喷三次。（2）红蜘蛛：虫体较小，肉眼难发现，为害变状为叶片变黄、雏缩，一当出现此症状应仔细查看叶背面，如为针尖大小的红蜘蛛，应及时喷要防治。可用乐，果、氧化乐，果、灭虫磷进行喷雾，喷时应将叶正面、背面均匀喷雾。5天喷一次，共三次。（3）蚜虫：可用抗蚜威、乐，果、敌敌，畏等加以防治。注：以上农要禁止在采果前30天使用，否则食后对身体健康有害。
管理打顶摘心：鸡蛋果长到1.5米左右自然封顶，在生产中为使树型矮化，便于管理和采收，另一方面促使其早抽侧枝，提早结果。所以，当植株长到60厘米高时应及时摘除主茎茎尖，待侧枝长到60厘米长时再进行二次找顶摘心。2、整枝打叉：鸡蛋果有在当年的新抽枝条上开花结果的习性，如要对老枝条不加修剪，树冠将逐年扩大。树冠过大，势必影响营养物质的转运，导致植株易衰，老，故自第二年起，每年冬天应进行一次修剪，使树冠保持一定大小，以提高产量和延长树龄。春季温度升高后，主茎和侧枝上将萌发许多新枝，常因数量过多，过于拥挤，应适当疏松。3、施肥：冬季或春初，在树周挖一环沟，在沟内重施农家肥及磷钾化肥，亩施复合肥20公斤或有机肥10---20担，普钙肥15公斤，硫酸钾5公斤混合施下，施后即以挖出来的土回填环状沟，勿使肥料爆露，以保持肥效，生长期可视长势情况经常追肥。4、冬季防冻：气温低的地区应注意防寒、防冻，可用草席、桔杆、薄膜等遮盖。同时剪除秋嫩叶，将大部份枝条剪短回缩树冠并用薄膜包封切口，以免整株冻死。5、防治害虫：鸡蛋果抗逆性强，变虫害较少。当发现蚜虫，红蜘蛛、叶蝉、金龟子和黄蚂蚁等，要及时防治。（1）白，粉变：可用农用抗菌素，如农用青链毒，素、多菌灵等200---400倍液喷雾，每隔4---5天喷一次，共喷三次。（2）红蜘蛛：虫体较小，肉眼难发现，为害变状为叶片变黄、雏缩，一当出现此症状应仔细查看叶背面，如为针尖大小的红蜘蛛，应及时喷要防治。可用乐，果、氧化乐，果、灭虫磷进行喷雾，喷时应将叶正面、背面均匀喷雾。5天喷一次，共三次。（3）蚜虫：可用抗蚜威、乐，果、敌敌，畏等加以防治。注：以上农要禁止在采果前30天使用，否则食后对身体健康有害。