不管是在大城市还是在小地方，有小吃的地方，就是吃货的天堂!麻辣烫小吃店有很多，因为汇集了丰富的食材，荤素搭配在一起，营养又美味，深得广大顾客的喜爱，开店创业，收益相当引人期待。麻辣烫小吃店怎样开店? 麻辣烫小吃店加盟，这些经营策略要牢记!
1、 有一个好的配方。别看麻辣烫好象很简单的样子，你去做的时候就会发现有大麻烦。先是配方的问题。麻辣烫关键是汤，没有一个好的配方想让顾客回头是很难的。
　　2、 能吃苦。这一点想创业的人都应该要做到，否则也就不要创业了。刚开始的时候，肯定有很多琐碎的事要做，而且这种服务性的行业，生意好的每天干到凌晨1、2点钟，不辛苦能行吗。
　　3、 要用心。其实做什么事都要用心去做。做的不好的地方要反思和改进，别人的长处要学习，做麻辣烫虽然是小生意，也要花你的大脑筋。
　　做麻辣烫的利润其实是很高的，但它毕竟是小生意，算是原始资本的积累吧。
　　希望能给想从事麻辣烫的朋友一点启发和帮助。
　　经营季节
　　冬季麻辣烫自不必说。人们可能普遍认为：夏季为麻辣烫经营的淡季事实证明这是一个误区。做过的都知道夏天越是天热生意也越好。条件好的有空调的不用多说;条件不好的一边吹着电扇喝着冰镇啤酒;一边用纸巾不停的擦汗嘴里还喊：老板再加点辣椒~!嗨～如不亲口品尝还真无法领略三伏天吃麻辣烫喝冰啤的那种痛快而刺激的感觉;如非亲眼看见无法想象小小的麻辣烫竞能有如此大的魅力!
　　经营场所
　　场所的选定和门面的选择在学校、车站、闹市步行街及饮食一条街或小区内为适合门面的大小根据自己情况来定装修不需要精心打造豪华越是朴实无华越能贴近大众。不过招牌一定要醒目要有吸引力。
　　投资金额
　　除去门面装修和租金日常炊具燃料开资以外构成配方的香料和配菜系列都可以在当地购买而一个50平米左右的门面一个月所需要的香料大概在1000元左右!
　　顾客群体
　　一般麻辣烫消费者都是中低收入者，城市常见的为年轻女性群体或学生。大多数女性都比较喜欢刺激性的食物，而学生则喜欢低廉实惠的餐饮，三五元的消费对于打工族和学生族来说都能接受。这个定位的准确与否将决定以后店面生意的发展!
　　麻辣烫小吃店加盟，这些经营策略要牢记!麻辣烫小吃店怎样开店?上文介绍的这些方法都是很实用的，值得你去学习。