| 是否进口否 | 产地北京 |
| 主要有效成分瓜尔豆胶 | 级别食品级 |
| 有效物质含量99％ | 主要用途增稠剂 |
| 货号1 | 品牌瓜尔润、雪龙 |
| 产品规格25kg | 执行标准国标 |
瓜尔豆胶在食品工业中的应用:
1、在冷饮如冰淇淋、雪糕、冰霜、冰片中起优良稳定剂作用，防止冰晶产生，起着增稠、乳化作用。
2、在面制品如面条、挂面、方便面、粉条中起到粘结、保水、增加筋力，保持品质的优良作用，而
且延长上货架时间。
3、在饮料如花生奶、杏仁奶、核桃奶、粒粒橙、果汁、果茶、各种固体饮料及八宝粥中起到增稠持水和稳定剂作用，并改善口感作用。
4、在乳制品如果奶、酸奶中起到稳定剂作用，并起到增稠、乳化，改善口感的作用。
5、在豆制品如豆腐、豆奶中起到稳定作用。
6、在肉制品中，如火腿肠、午餐肉、各种肉丸中起到粘结、爽口和增加体积作用。
苏州美高美生物科技有限公司
庞女士
18362693383
江苏 苏州 姑苏区