用限压阀，限压阀就是把煤气压力减一部分后送给灶呗！可以调的，能有效制止回火
回火是因为火头的风门开度太小，燃烧不好造成的，只要增大风门就可以避免，同时观察火焰颜色也可以判断燃烧是否完全，配风是否合适。
压力高的始终会向压力低的地方流动，所以火窜到罐内是不可能出现的。
应立即关闭煤气气阀，再从新点火以免烧坏灶具
煤气灶回火又名“放炮”，是火焰缩回到灶具内腔，出现灶喷的“爆燃”的燃烧现象(即风门着了)................
发生煤气灶回火应立即关闭气阀，再从新点火以免烧坏灶具；在装有煤气设施的屋内不准住人。