品牌名称：喜蒙羔
类别：连锁经营
启动资金：10000元


喜蒙羔火锅是涮以内著名的沙葱防伪羊肉为主，以涮野猪肉，牦牛肉，青稞面为辅的特色火锅。沙葱防伪羊肉来自世界闻名的锡林郭勒草原，每片沙葱羊肉有米粒大小的鲜绿色的沙葱粒作为防伪标记。沙葱肉鲜嫩多汁，无膻味，营养丰富。喜蒙羔火锅正在走向全国市场，现在全国有100多家连锁店。具有独特内在品质和竞争优势。
喜蒙羔火锅竞争优势明显。一、品牌和产品优势。喜蒙羔火锅起源于内蒙古草原，和蒙元文化有着深厚渊源，品牌知名度日益提高。内蒙草原沙葱肉，青藏高原藏牛肉，林海雪原野猪肉，沙葱锅底，沙棘锅底，公马豆片，羔羊血肠等都具有很深的文化根基和产品底蕴，市场发展空间很大；二、原创的菜品。玉品羊排，喜蒙羔v8，野猪肉，臧牛肉，阳宝饺子，青稞面条（饼），各种特色锅底具有良好品质和吸引回头客的能力。三、技术独特。羊肉鲜沙葱防伪技术；38种蒙古小料制作技术；6种特色锅底调制技术；肉丸、虾丸独特制作；蒙古奶茶熬制等技术都有很强的竞争优势。后厨各项技术有专门高级老师现场指导，技术操作规范，易学。四、节省费用。火锅店不用聘请厨师，每年可以节省5-6万元费用。我们帮助规划装修和选址，为加盟商提供火锅店设备厂家信息可为加盟商节省3-5万元费用。

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张海儒
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