免费发信息

怎么用烤箱发酵

2018-11-22 15:07:42发布145次查看ip:发布人:

现在的室温适合面团发酵，不必用烤箱。最终发酵可以用。
如果有低温设定，就设定为35度。否则可以加热烤箱，把一杯热水和面团一起放入，注意喷水保持湿度，换热水或者加热，保持烤箱温度。

您好，以方太烤箱为例：
1、温度设置在45℃~50℃，需要发酵30~40分钟；
2、放入烤箱时必须用保鲜膜密封好器皿，烤箱需要在器皿旁边再放置一碗水，防止烤干。

该用户其它信息

VIP推荐

上海分类信息网-上海免费发布信息-上海新闻网