付云飞专业韩式裱花蛋糕学校： 1，课程全部按照，零基础，无需任何美术功底。2、学xi方式：每人一套工具.老师示范、讲解,学员实际操作,并由老师现场指导. ，包教包会，一期不会下期免费接着学。直到学会为主！学xi30天，快的20来天！
8.蜂蜜蛋糕ⅱ（s.p） 
配方：蛋300克　细砂糖180克　低筋粉140克　s.p10克　蜜50克　麦芽糖50克　色拉油20克　水15克　 
工艺：此蛋糕制作较难，蛋糖s.p慢速搅打至糖溶化，再换中速搅打，加入水、蜂蜜、麦芽搅拌均匀，再加色拉油拌匀，最后加入面粉混匀。需要注意的是：蛋液不要打得太过，面糊拌匀后尽快进炉。 
9. 蒋氏蜂蜜蛋糕ⅲ（s.p） 
配方：蛋1000克　低筋粉500克　糖375克　蜜125克　s.p30　　克　水50克　油100～200克 
工艺：将糖蛋液慢速搅打至糖溶化，加蜂蜜搅打均匀后，再加s.p与面粉搅打起发，改用低速搅拌并分次加油，搅匀即止。温度根据坯料体积大小不同而不同，比普通蛋糕略低，时间灵活撑握，忌观察时开炉，以免塌陷。 
10.柠檬海绵（分蛋法） 
配方：蛋500克　糖350克　盐4克　低筋粉200克　菜油50克　柠檬汁50克　脱脂奶适量 
工艺：上火℃175,下火165℃,时间约40分钟。 
终生免费进修新技术！免费推荐工作！免费开店指导！免费所使用实xi原料。无原料费。水电费等乱七八糟的费用。

---

青岛云飞翻糖蛋糕培训
18561926200