男 8岁 发病时间：不清楚
小孩子吃了一个甜饼没过一会儿就开始吐，送急诊医生说可能是亚硝酸盐中毒，我想问甜点会引起亚硝酸盐中毒吗？
张风文 医师 威县协和医院
你好，这位家长，上述的情况，可能是食物过敏反应，或者是更中毒引起的。需要及时去医院，催吐治疗，必要时打点滴。
蔡康兴 主治医师 云南省普洱市77327部队医院
你好！因误食亚硝酸盐而引起的中毒。也可因胃肠功能紊乱时，胃肠道内硝酸盐还原菌大量繁殖，食入富含硝酸盐的蔬菜，则硝酸盐在体内还原成亚硝酸盐，引起亚硝酸盐中毒。亚硝酸盐多存在于腌制的咸菜、肉类、不洁井水和变质腐败蔬菜等。