红薯的功效 红薯块根具有活性成分，有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥、美容等功效，有“长寿食品”美誉。另外，块根常除供食用外，还可以制糖和酿酒、制酒精，也可制取淀粉、提取果胶等，制取的淀粉可以制作粉条和粉皮，烟薯25基地，可以制作美味的菜肴。烟薯25号适合做烤地瓜整体上来讲，红薯都可以烤制，烟薯25口感，烟薯25，鹤岗烟薯25，各有特点。一般情况下红心的红薯是食用型的，含糖量高一点，但这种红薯一般含水量也大一点。红皮白心的红薯一般是淀粉加工用的，烤后吃起来面，烟薯25烤地瓜，但含水少，烟薯25供应商，有些加工和食用兼用，烟薯25烤薯，如烟薯25号，烤了味道很好的
红薯原产美洲，欧洲第批红薯是由哥伦布于1492年带回，然后经葡萄牙人传入非洲，并由太平洋群岛传入亚洲。红薯初引入我国是在明朝万历年间，当时福建华侨陈振龙常到吕宋（现今菲律宾）经商，发现吕宋出产的红薯产量高，烟薯25批发，于是他就耐心地向当地农民学习种植之法。后来经过陈氏家族的推广，红薯在全国普遍栽种。
地瓜俗名红薯。
生长周期是半年一熟，一般在夏、秋两季收获，
它是由地瓜种培育发出苗藤后，煎截插在松土中成活逐渐生长及藤蔓蔓延，最后结出地瓜，地瓜慢慢长大
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