湖南正宗油炸小吃技术培训班 联系人:小唐 联系电话：13142082785 联系手机：13142082785 联系微信：13142082785 联系QQ:2646632742 联系红星鹏飞唐老师有优惠活动学一样送一样！一份学费可以2个人学！ 长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校,有1000余平方的教学场地， 本中心专业针对创业者高水平开店培训。采取理论加实际操作相结 合的教学方式。我们的技术教官均是十五年以上厨龄的知名大厨， 我们开店运营管理的理论教官均有十年的实战经。 一、【红星鹏飞小吃】油炸小吃简介 油炸小吃是近几年冒出来的一系列休闲小吃，一般聚集在大小城镇、街头巷尾、十字街头、闹市场所、学校周边、夜市摊点、车站码头、商业区域等地。炸串，鲜香麻辣、多味兼具、口感丰富、极具回味，加工场所，香醇四溢，路过见过必能勾起人们强烈的食欲，尤其倍受青少年的喜爱。 油炸小吃一般采用植物油脂作为传热物质，食品选材品类众多，畜类禽类肉品及附属品、水产海鲜类原料、豆制品、瓜果类、蔬菜类等原料均可以经过初处理，进而实行炸制及调味，即可食用。 二、【红星鹏飞小吃】油炸小吃培训内容 培训内容 肉类：炸羊肉串、炸猪肉串、炸骨肉相连、炸脆骨串、、炸火腿肠、炸鸡胗串、炸鸡心串、炸香肠、炸鸭胗、香辣鸡翅、香辣炸鸡腿等 海鲜类：炸青虾串、、炸豆腐丁、炸素鸡串、炸蟹棒、炸鱼丸、炸鱿鱼串等 蔬菜类：炸蘑菇串、炸生菜串、炸金针菇、炸藕片、茄子片、炸青椒、炸玉米棒、炸土豆串等等 培训时间 视个人情况而定，学会为止，学会时间不限制，老师一对一教学，全程真材实料，主要以学员自己实践操作为主！ 操作内容 1、讲解香辛料的作用及分类，选料、配比及加工。 2、撒料的配制方法，保存方法。 3、禽肉类、水产类、蔬菜类材料的处理制作方法 4、讲述油温的掌控即各种食品油炸的火候 5、讲述每种食品的调味方法等 优惠政策 1、免费提供公司商标； 2、提供免费技术升级； 培训保障 1、包教包会 2、保证每个学员全程都是实践动手学习； 3、保证核心技术配方无保留传授技术； 4、保证学习中途不增加任何杂费； 5、保证学员能够完全掌握核心技术； 6、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术； 7、红星鹏飞小吃培训承诺，学不会，绝不收取任何费用；