什么是大荤与小荤

2018-11-8 18:37:39发布39次查看ip:发布人:

大荤就是纯肉类，或者肉类为主，比如说鸡翅、红烧肉、鱼等
小荤就是蔬菜搭配荤菜，如韭菜炒蛋、花菜炒肉片、青椒肉丝等

戒斋中也把“荤”分为“全荤”、“大荤”和“小荤”。
全荤，包括一切动物类食品和带异味的植物类食品；
大荤，指对人的训导会作出反应的动物（如畜、禽类）和部分刺味重的植物（如蒜、韭菜等）；
小荤，指对人们的训导不会反应的动物（如鱼、虾等水产）食品

大荤就是单独得肉类，小荤就是肉炒得菜

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