1、鹅蛋中含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等；
2、鹅蛋中含有多种蛋白质，最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白，蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸，是完全蛋白质，易于人体消化吸收；
3、鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内，含有较多的磷脂；
4、鹅蛋中的矿物质主要含于蛋黄内，铁、磷和钙含量较多，也容易被人体吸收利用；
5、鹅蛋中的维生素也很丰富，蛋黄中有丰富的维生素ａ、ｄ、ｅ、核黄素和硫胺素，蛋白中的维生素以核黄素和尼克酸居多，这些维生素也是人体所必须的维生素。
为了保证合作社健康发展，我们借鉴国际合作和国内企
业的管理经验，
大胆探索，
在健全内部运行机制上狠下功夫。
先后制定了《合作社章程》
、
《财务制度》
、
《服务制度》
《民
主决策制度》等多项制度，做到了制度健全，机制严密，运
行规范。合作社组建后，就成立了社员代表大会，理事会，
监事会，社员大会每年至少召开
2
次，理事会和监事会每季
度至少召开
1
次，合作社对社员的培训每年不少于
4
次。理
事会下设“七部一室一委”即：业务部、技术部、疫病控制
部、养殖部、风险部、财务部、保卫部、管理办公室和团委，
具体负责合作社的管理。
现有博士畜牧师
1
人，中级以上职称
技术人员
15
人。
十堰高粱|收购高粱|汈汊湖水产养殖由汈汊湖水产养殖提供。汉川市汈汊湖四叉水产养殖专业合作社()坐落于湖北 孝感湖北省孝感市汉川市汈汊湖四叉河桥头，联系人：孙经理

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贾传杰
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