随着我国人民的生活水平提高，蔬菜价格的猛增，猪肉和鸡肉的不健康。现在很多人都跟外国人学习，要吃就吃健康，要吃就吃对身体有好处的肉。在各地市场显示近几年，大到星级饭店，小的农民餐桌牛肉、羊肉和现在正在发展的驴肉是必不可少的肉质食品。在我国肉量销售越来越多的情况下，一个致富的商机门道出现了，利用我们的荒山，利用我们田地里的秸秆养牛养羊养驴，投资少，效益高，关键没有创业风险，养殖牛羊驴永远都跟时髦。目前，农村小型养牛场越来越多，为使小型养牛场获得高效，必须严格恪守科学管理规程进行科学饲养，笔者根据多年的饲养经验总结出七条供小型养牛场参考。要选择*出栏期养牛。*出栏期，可为养牛创造最高效益。按时出栏，一般为3月龄左右，且多以实际体重为准。常取二元牛为80～85千克，三元牛为85～90千克为佳，过早或过晚都有损饲养效益。
一：幼牛期，每天每头牛需要青储玉米杆 5--8 斤，可以少量用一些酒糟或其他一些杂草。需精细料 3--5 斤，包括玉米面 60% ，麦麸 30% （豆饼或棉籽饼、菜籽饼）任选一样 10% 。 30头牛每天需一市斤食盐，两星期牛舍消毒一次，定期预防。牛进圈后间隔一周开始驱虫，初次与第二次要间隔四天，两次可以用驱虫净去清。 
育肥期：每天每头牛需草 8--12 市斤，精细料 5--8 斤，后期追肥每天需草 12--15 斤，精细料 8--10 斤，青草加量 30% 。 
二：一头体重 300 斤左右的改良肉牛公牛牛犊，需投资 900--1200 元左右，每月平均用草 300 斤左右，折现金30 元上下。精细料每月 240 斤左右，折现金 150 元上下。如牛有各种疾病的预防与食盐，每月按 30 元计算。 
饲养 200 头牛需饲养员 2 人，筹备草料与管理 2 人。人均工资每月按 600 元计算，饲养半年总计工资一万四千四百元。每头牛合工资费用不过 80 元。如每月平均生长 120 斤那么半年就可以生长 720 市斤，加上原来买的 300 斤总计就可以达到 1000斤以上。就可以算出每头牛的饲养成本如下 ( 一 ) ：每头有牛需投资 1200 元左右。
(1）我场保证所提供牛羊良种的品种质量（签订质量合同）。若在引种过程中出现以假乱真，以劣充优 的情况，客户的一切损失由我场承担
（2）选种过程中，客户在场内自由选购，以客户满意为宗旨。
（3）所选牛羊，全部办理畜牧局颁发的种畜合格证，做到一畜一证六手续。
（4）我场派专业技术人员押车送货到家，路途伤亡，损失由我场全部承担。
（5）我场提供专用运输车辆，量大可免费送货到家，并赠送铡草机一台。
（6）由政府部门牵头的牛羊业务量大，可货到付款并免费送货到家！
（7）对下岗职工、教师、退休干部、乡政府帮扶对象，持有关证件可优惠。
（8）免费传授科学养殖技术，培训技术人员（限1-3人），赠送养殖光盘。
（9）定期为客户所购牛羊进行防疫、技术指导等，保证牛羊健康。
（10）凡拨打电话者，均可得到牛羊养殖技术一本，光盘一套，欢迎各地养殖爱好者实地参观考察！
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免费电话：400-613-7989 
手机；15965714017 【凭此电话到本养殖场引种可免费领取铡草机一套】
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法人代表：蒋硕 
技术咨询qq: 729102010 
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场址：山东济宁梁山县徐集镇 
郑闫超说，每逢过年的前几天，他家的牛羊就销售一空，仅留种牛和种羊在家繁殖。每年出栏肉牛30多头，年收入20多万元。年出栏肉羊近100只，年收入6万多元。信隆镇政府负责农业的干部说，郑闫超养牛养羊取得成功，树立了榜样，在郑闫超的带动下，安余村就有养牛大户12户，养羊大户11户。在外打工的年轻人看到在家搞养殖有盼头，纷纷返家创业。有的当起了养牛专业户；有的建起了养羊合作社；有的建立合作社+贫困户的模式，建起了大规模的牛羊养殖场。杨智钦也把自己的养殖经验，毫不保留地传授给了返乡创业的年轻人。全镇掀起了一股返乡青年创业的热潮，返乡青年走上养殖脱贫致富之路。

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山东家轩肉牛肉羊肉驴养殖场
蒋雷
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