本公司有强大的肉制品技术后盾，有三十多年的肉制品工程师，可为企业解决生产中遇到的一些疑难问题。同时也可为新上企业设置厂房，规化生产布局。请肉制品的同仁与我公司常期合作，带来事业上的双赢。（所售产品公司常年包物流，包工艺）
　本公司常年招收有经验的肉制品工艺师。
山东处诸城市食品有限公司生产食品增脆剂
主要成分：
谷氨酰胺转氨酶（tg酶）、木瓜蛋白酶、 酪蛋白 、植物胶体、乳化剂、食用香料等
产品特点： 
1.嫩化肉质，水解蛋白，明显提高产品的弹性和脆度;；
2.改善产品在低温贮存过程中出现的变硬、出水、口感发渣等冻伤现象；
3.可缩短加热、蒸煮时间，提高生产效率，改善因高温过程对肉质口感的破坏 ；
4.通过强化保水保油机制，保证产品不收缩、不出水，不出油，提高产品出成率；
5.改善产品的形态、风味、口感、色泽等；
适用范围：
鱼肉制品：鱼丸、鱼皮制品、鱼浆制品、鱼板、鱼肉罐头制品
肉类制品：牛肉丸、猪肉丸、西式火腿、红肠、馅料、冷盘、凉肉；
参考用量：按0.1%-0.5%添加，根据需要增减。
包装规格    纸箱、铝泊袋 5kg*5袋
贮存  干燥，通风，阴凉条件下保存
增脆剂,肉丸增脆剂,诸城锐锋食品由诸城锐锋食品提供。诸城市锐锋食品有限公司()坐落于山东 潍坊 诸城市密州街道昌城镇，联系人：贾友锋

---

诸城市锐锋食品有限公司
张女士
13964624612
山东