国际幼儿园诚聘厨师长
2018-10-12 8:55:53发布62次查看ip:发布人:
职位名称:餐饮
性别:不限
证书:无要求
工作经验:10年以上
工作内容:
1、负责厨房的组织领导与业务管理工作;
2、负责厨房的劳动力调配和协调工作
3、负责并指挥中西烹调工作。制定菜单,对菜点质量现场把关指导。
4、准确掌握原料结存量,了解市场供应情况和价格,根据不同季节和需求制定菜单推出新菜,每天审核请购单。控制成本
5、负责厨房卫生工作,抓好食品卫生和个人卫生督促严格执行食品卫生法
6. 把好原料的进货验收关。
公司名称:索迪斯(上海)管理服务有限公司
公司规模:10000人以上
公司类型:外包服务
学历要求:不限
招聘人数:1
福利:五险一金 提供伙食 有培训
薪资:6000元
实习:无
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