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麻辣香锅的特色在于锅无汤底、无需点火、不需要水煮鱼那么多的油，集鲜、香、麻为一锅之中的美味，在辣味级别的划分上可分为微辣、中辣、重辣、特辣乃至变态辣，适合不同的人群。麻辣香锅技术培训，哪里有正宗技术?哪里的口味正宗?
新乡苗老太专业技术人员，在香辣与干锅菜的基础上，对麻辣香锅进行了整理与开发，研发出正宗麻辣香锅口味!使麻辣香锅适宜餐厅经营与操作，新乡苗老太麻辣香锅技术培训在味型上，融合重庆火锅、川式干锅、香辣菜系特点，突出了麻、辣、鲜、香的特点。因此，很多学者麻辣香锅培训，都选择新乡苗老太，在麻辣香锅技术培训的行业间拥有好口碑也就不足为奇了。
每个餐饮都会有自己的配方，有了独特的配方之后，食材的味道才能出得来，餐饮的美味才能被制作出来!美食如人生，懂得品味美食的人，也一定懂得品味人生。麻辣香锅，具有辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长的独特口味。学麻辣香锅，到正宗麻辣香锅技术培训中心!——新乡苗老太!
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