加工定制是 | 种类油炸机 |
品牌佳特 | 型号JTDZ-1200 |
售后服务整机保修一年,终生免费维护 | 产品别名油炸锅 |
电压380V | 功率48kw |
产品用途油炸各类休闲食品 | 外形尺寸1600X1600X1500mm |
净重210kg | 包装木箱或软包装 |
适用范围西餐店设备、 中餐店设备、 调料加工厂设备、 果蔬加工厂设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备 | 营销新品 |
规格1200 |
佳特自动过滤油炸机 油炸机厂家直销
油炸流水线配套使用的滤油机是通过重力、离心、压力、真空蒸馏、传质等技术方法除去不纯净油中的机械杂质、氧化副产物和水分的过滤装置。滤油机主要作用是能够提高机械及电器用油的清洁度,使其发挥性能并延长设备的使用寿命。
设备原理:
油炸就是将需要进行油炸的原料先经调味腌制好,然后在7-9成熟的油中进行油炸,这样做能够使水分较快的流失,缩短加热时间。佳特自动过滤油炸机适用于体型较大、肉质较厚、成品要求是色泽深黄、表皮香脆、里外酥透的原料;再就是表面有单拍上的干淀粉或者是脆浆糊等的原料。需要注意的是,为使产品达到外酥里嫩的要求,需要对原料进行2次炸成。2次油炸的油温应该较第一次油炸的油温偏高。
图片实拍:
温馨提示:
油炸机厂家直销油炸时的油温要比较高,而且不能长时间的在高温油中进行油炸,这样会造成水分的流失。应该将原料在下油后就熄火或者是改成小火,因为主要是利用油的余温进行慢慢加热,而不是高温油持续加热。
佳特自动过滤油炸机 油炸机厂家直销采用上、下双层网带传输,产品被夹在双层网带之间,能够有效地避免产品漂浮。另外,采用自动沥油系统,使得油炸流水线产品含油率低,产品食欲感强。
山东佳特机械科技有限公司
颜先生
13792692932
山东 潍坊 诸城市 诸城市密州街道王家铁沟工业园